Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 442
Szpajza "Śląska Mocha"
Sakiewki nadziewane pstrągiem i domową bryndzą, podane na pesto z czosnku niedźwiedziego
Żur żeniaty (karmelizowany boczek, tłuczone ziemniaki, jajko)
Gwarkowski kunszt z patelni (krupniok własnej produkcji podawanej prosto z pieca z kapustą zasmażaną, musztardą francuską, pieczywem na zakwasie)
Chrzanica (chrzan, biała kiełbasa, boczek wędzony, ziemniak, śmietana, czosnek)
Śląska rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Żur (tłuczone ziemniaki, suszone żółtko, chipsy z boczku).
Krupniok (pieczony por, czarny czosnek, prażona gryka)
Kopa śląska
Comber jagnięcy, puree ziemniaczane, duszony szpinak, sos winno-rozmarynowy
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy
Konfitowane udo z gęsi, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy