kat - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl�... -...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 434

Kopa śląska

więcej >>

Comber jagnięcy, puree ziemniaczane, duszony szpinak, sos winno-rozmarynowy

więcej >>

Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy

więcej >>

Konfitowane udo z gęsi, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy

więcej >>

Żur śląski na maślance

więcej >>

Hekele - śląska sałatka śledziowa

więcej >>

Smażony sandacz z pęczotto na wywarze z kiszonych ogórków

Smażony sandacz z lokalnych stawów z pęczotto na wywarze z kiszonych ogórków, chipsem z boczku i piklowanym ogórkiem

więcej >>

Krem z pieczonych warzyw z wędzonką

Krem z pieczonych warzyw z nutą wędzonki i olejem z czosnku niedźwiedziego

więcej >>

Czerwone lejoki/mleczny twaróg/biszkopt/poziomki

CZERWONE LEJOKI OTULAJĄCE ”MLECZNY TWARÓG” DOMOWEJ ROBOTY Z PUSZYSTYM BISZKOPTEM I POZIOMKAMI, OPRÓSZONE AROMATYCZNYM PUDREM ZE SKARCZOKÓW.

więcej >>

Sakiewka nadziewana pstrągiem i bundzem/pieczony burak

INTENSYWNA BARWA ZIELONEJ “ŁĄKOWEJ” SAKIEWKI NADZIEWANEJ DUSZĄ BESKIDU CZYLI PSTRĄGIEM Z WIŚLAŃSKIEGO POTOKA I DOMOWYM BUNCEM, PODANE NA ZIEMISTEJ SŁODYCZY PIECZONEGO BURAKA.

więcej >>

Polędwica z jelenia/skwarki/ogórek kiszony/marynowany borowik

PRÓBA UCHWYCENIA ISTOTY LASU W POSIEKANEJ DELIKATNEJ POLĘDWICY Z JELENIA DOPEŁNIONEJ CHRUPIĄCYMI SKWARKAMI, KTÓRE RÓWNOWAŻY KWASOWOŚĆ DOMOWEGO OGÓRKA KISZONEGO A CAŁOŚCI DOPEŁNIA HARMONIA MARYNOWANEGO BOROWIKA Z WIŚLAŃSKIEGO LASU.

więcej >>

Comber jagnięcy, pureee z ziemniaka, szparagi, marchew, demi glace ze smardzy

Comber jagnięcy w demi glace z smardzy z puree z ziemniaka, jagody kamczackiej i lawendy z młodą marchewką, szparagami i pomidorami koktajlowymi.

więcej >>