Śląskie ponownie w gronie laureatów Wawrzynów Polskiej Turystyki Kulinarnej

Województwo śląskie po raz kolejny zostało docenione w ogólnopolskim konkursie Wawrzyny Polskiej Turystyki Kulinarnej, którego celem jest wyróżnianie najcenniejszych inicjatyw, miejsc, produktów, wydarzeń oraz osób budujących markę polskiej turystyki kulinarnej. Konkurs promuje przedsięwzięcia oparte na lokalnym dziedzictwie kulinarnym, autentyczności oraz wysokiej jakości oferty skierowanej do turystów, a przyznawane wyróżnienia stanowią jedne z najbardziej prestiżowych nagród w tej dziedzinie.

W tegorocznej edycji konkursu województwo śląskie odniosło znaczący sukces, zdobywając wyróżnienia w kilku kategoriach.

1. Tytuł laureata w kategorii „Szlak kulinarny” otrzymał Szlak Kulinarny Śląskie Smaki, od lat promujący regionalną kuchnię i zrzeszający restauracje serwujące tradycyjne potrawy przygotowywane z lokalnych produktów.
2. W kategorii „Miejsce” nagrodzono Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie”, które od lat pielęgnuje i popularyzuje dziedzictwo kulturowe oraz kulinarne regionu.
3. Natomiast laureatem w kategorii „Osobowość turystyki kulinarnej” został Remigiusz Rączka – znany kucharz, ambasador śląskiej kuchni i wieloletni propagator regionalnych tradycji kulinarnych.

Tegoroczne wyróżnienia są potwierdzeniem silnej pozycji województwa śląskiego na kulinarnej mapie Polski oraz efektem konsekwentnie realizowanych działań na rzecz promocji regionalnego dziedzictwa kulinarnego. Sukces ten pokazuje, że oferta kulinarna regionu, oparta na autentyczności, jakości i współpracy lokalnych partnerów, cieszy się uznaniem zarówno ekspertów, jak i turystów.

Warto przypomnieć, że już podczas pierwszej edycji konkursu, w 2025 roku, Wawrzyna Polskiej Turystyki Kulinarnej w kategorii „Kulinarne wydarzenie cykliczne” zdobył Festiwal Śląskie Smaki. To jedno z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w regionie od lat promuje śląskie tradycje kulinarne, lokalnych producentów oraz restauratorów należących do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki, przyciągając tysiące uczestników z całej Polski.

Kolejne Wawrzyny dla inicjatyw związanych z województwem śląskim potwierdzają, że region skutecznie buduje swoją markę jako miejsce atrakcyjne dla miłośników turystyki kulinarnej. To także dowód na to, że wspólne działania samorządów, instytucji kultury, restauratorów i ambasadorów regionalnej kuchni przynoszą wymierne efekty, wzmacniając rozpoznawalność marki Śląskie Smaki w skali całego kraju.

Śląska Organizacja Turystyczna od wielu lat rekomenduje i wspiera rozwój turystyki kulinarnej w regionie. Jest koordynatorem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki, organizatorem Festiwalu Śląskie Smaki oraz inicjatorem licznych działań promujących regionalne dziedzictwo kulinarne. Podejmowane przez ŚOT działania przyczyniają się do budowania rozpoznawalnej marki kulinarnej województwa śląskiego, integracji lokalnych partnerów oraz tworzenia atrakcyjnej oferty dla mieszkańców i turystów.

Kolejne Wawrzyny dla inicjatyw związanych z województwem śląskim stanowią potwierdzenie, że konsekwentnie realizowane działania na rzecz promocji regionalnej kuchni i dziedzictwa kulinarnego przynoszą wymierne efekty, a marka Śląskie Smaki pozostaje jedną z najważniejszych wizytówek turystycznych regionu.

Serdecznie gratulujemy wszystkim laureatom tegorocznej edycji konkursu!