Wydarzenia w pobliżu
Katowice
2025-07-19
5.19 km
Katowice
2025-10-01
6.41 km
Chorzów
2025-07-12
8.79 km
Chorzów
2025-07-26
8.79 km
Chorzów
2025-08-09
8.79 km
Chorzów
2025-08-21
10.26 km
Chorzów
2025-09-19
10.44 km
Tychy
2025-04-16
14.09 km

Warsztaty ,,Podstawy dobrego grillowania - Steki, Steki, Steki, Tatar''

Text abspielen
Zum Planer hinzufügen

W dniu 14 czerwca 2025 roku o godzinie 10:00 w NaGrillu Academy Silesia odbędą się warsztaty grillowania. Warsztaty poprowadzą Mistrzowie Polski w Grillowaniu: Andrzej Gibas oraz Krystian Cydejko.

Andrzej Gibas to Grill Chef, Mistrz Polski w Grillowaniu oraz brązowy medalista Mistrzostw Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue – najbardziej prestiżowych mistrzostw BBQ na świecie, w których zdobył brązowy medal w kategorii „Home Cooking From The Homeland”. Jest także właścicielem dwóch salonów NaGrillu i NaGrillu Square. Pochodzący z gór, od młodości związany z grillowaniem, Andrzej w towarzystwie Broil King Polska odwiedził Kanadę, co stało się przełomowym momentem w jego pasji. Efektem tego jest otwarcie NaGrillu Academy Silesia – pierwszej w Polsce Akademii Grillowania In Door, która przez cały rok uczy sztuki grillowania. Akademia jest pionierem w rozwoju nowych metod grillowania w Polsce, w tym popularnej metody „Reverse Sear”, która, jak podkreśla Andrzej, jest jedyną słuszną metodą grillowania steków z polskiej wołowiny, gwarantującą powtarzalność i sukces przy minimalnych umiejętnościach.
Krystian Cydejko to absolwent szkoły gastronomicznej w Katowicach im. Gustawa Morcinka, Mistrz Polski w Grillowaniu oraz trener kulinarny. Posiada 22-letnie doświadczenie zdobyte w najlepszych restauracjach i hotelach w Polsce, a także we Francji, gdzie przez dwa lata zgłębiał tajniki kuchni francuskiej w lokalach odznaczonych gwiazdkami Michelin. Specjalizuje się w wołowinie, deserach oraz kuchni francuskiej. Jest także jurorem licznych konkursów kulinarnych oraz zdobywcą złotego durszlaka w 14. edycji konkursu „Śląskie Smaki”. Krystian zadba o wyjątkowe doznania kulinarne, które na długo pozostaną w pamięci uczestników. Dzięki jego mistrzostwu w kuchni, Wasze kubki smakowe przeniosą się na wyższy poziom, a relaksująca atmosfera warsztatów wprowadzi Was w stan euforii.
W trakcie warsztatów nauczycie się, jak prawidłowo korzystać z grilla i wykorzystać jego pełny potencjał. Oto, czego możecie się spodziewać:
- Wyjaśnimy, czym jest technika „Reverse Sear” i dlaczego zapewnia 100% powtarzalności w perfekcyjnym przygotowaniu steków.
- Pokażemy, na czym polega grillowanie metodą bezpośrednią i pośrednią.
Menu warsztatów obejmuje szeroki wybór pyszności:
Na początek:
Tatar z polędwicy sezonowanej.
Steki z amerykańskiej wołowiny, sezonowane minimum 40 dni na mokro. Przygotujemy je wspólnie różnymi metodami i stopniami wysmażenia, z bogatą gamą dodatków oraz połączymy je w stylu „surf & turf”. Będzie to prawdziwe kulinarne szaleństwo!
Na deser: niespodzianka Szefa Kuchni.
Do dyspozycji uczestników będą: open bar, ciepły i zimny bufet, a także pełne zaplecze kulinarne.

Ze względu na ograniczoną ilość miejsc na wydarzenie obowiązuje wcześniejsza rezerwacja https://nagrillu.pl/169-warsztaty-kulinarne

Lokalizacja: NaGrillu Academy Silesia,ul. Cegielniana 15, Mysłowice

Źródło: NaGrillu Square Mysłowice

Deine Meinung:
Bewertung: 0.0 (0 Stimmen wurden gegeben)
Ansichten:  63
Ort:

St. Cegielniana 15a


Touristische Region: 
Śląsk
Neuer Standorttyp: 
W mieście
Kategorie: 
Veranstaltungen

Promoter: 
NaGrillu Square Mysłowice
Datum der Veranstaltung: 
10:00 - 14:00 14/06/2025
Kontakt:
Allgemeine Information:
Objekttyp:  Warsztaty
Zum Planer hinzufügen
POI
Tourist Information 
Aktiv 
Kulturerbe 
Natur 
Travel Agent 
Gastronomie 
Unterkunft 
Touristenangebot 
Unterhaltung 
Verleih 
Gesundheit und Schönheit 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Route
Die Route
Markierter Wanderweg
Abheben
Bis zur Ziellinie
PDF
KML
GPX