Składniki:
PLACKI KOKOSOWE:
KREM:
Kopa to wyjątkowy śląski deser. Najbardziej znana jest kopa z Ornontowic, która została wpisana na listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Potrawa została sporządzona przez drużynę Restauracji Zielony Ogród w Zabrzu podczas XIV Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się 16 czerwca 2019 r. w Rudach.