Wyszukiwarka Potrawy - Śląskie. Informacja Turystyczna Wo...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 95

Hekele w liściach botwinki w sosie buraczanym w asyście wiosennych warzyw i skarbów leśnych

Hekele w liściach botwinki w sosie buraczanym w asyście wiosennych warzyw i skarbów leśnych.

więcej >>

Czarny pączek/kaszanka z dziczyzny/puree jabłko/chrust z boczku/czarny czosnek/rabarbar

Czarny pączek/kaszanka z dziczyzny/puree jabłko/chrust z boczku/czarny czosnek/rabarbar.

więcej >>

Placek ziemniaczany z śledziem w burakach

Placek ziemniaczany z śledziem w burakach.

więcej >>

Tatar z jelenia z żółtkiem przepiórczym

więcej >>

Oberschlesien Kich

więcej >>

Konfitowany boczek z hauskyjzą chrzanową

więcej >>

Hekele w liściach botwinki w sosie buraczanym w asyście wiosennych warzyw i skarbów leśnych

więcej >>

Hekele

Ugotowane jajka kroimy w plasterki; ogórek kiszony, cebulę i śledzie kroimy w kostkę. Na plasterki jajka układamy śledzia, ogórki kiszone i cebulę. Podajemy z pieczywem.

więcej >>

Śledź w stylu Hekele z grzanką

Wszystkie składniki mieszamy, a następnie podajemy z grzanką i kawałkiem jaja.

więcej >>

Hekele w wersji fusion

Wszystkie składniki kroimy w słupki (wąskie paski), doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Osobno serwujemy główne składniki, sos oraz chrupiące pieczywo (świeżo pieczone). Podawane na zimni jendoporcjowo z pieczywem.

więcej >>

Hekele na pieczywie brioche z jajkiem przepiórczym oraz puszystym sosie musztardowym

Hekele: wymoczonego śledzia kroimy w drobną kostkę i mieszamy z cebulą i majonezem. Proszek z czarnej oliwki: pieczone oliwki bez pestek w wysokiej temperaturze ok. 170-190oC mielimy w termomix i przesiewamy przez drobne sitko.

więcej >>

Hekele na musie ogórkowym

Mus musztardowy: ubić śmietankę wymieszać z musztardą, doprawić do smaku. Wszystkie składniki pokroić, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ułożyć dekoracyjnie na talerzu, ozdobić musem musztardowym.

więcej >>