Блюда

Дата добавления: 8 июня 2016
Rolada jabłkowa z bitą śmietaną i sosem czekoladowym

Składniki:

  • 7 jaj
  • 1 ½ szkl. cukru
  • 2 ½ szkl. mąki tortowej
  • 8 łyż. oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dużych jabłek
  • cynamon
  • cukier puder do posypania

 

Opis przygotowania:

Jajka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Ubijając dodać mąkę z proszkiem i olej. Wcześniej jabłka pokroić w plastry i wyłożyć na posmarowany papier oliwą. Posypać jabłka cynamonem i zalać ciastem. Piec w temp. 180oC około 45 min. Po upieczeniu ciepłe wyłożyć na ścierkę, zwinąć w roladę tak aby jabłka były w środku. Obsypać cukrem pudrem, kroić w plastry.
Polać sosem czekoladowym i podawać z bitą śmietaną. Można dodać gałkę owocowych lub waniliowych lodów.

 

 

 

Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich z Wisły Wielkiej podczas XI Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2016 r. w Katowicach.