Блюда
Дата добавления: 7 декабря 2015

Koszyczki nadziewane


Składniki:

  • 5 dkg kwaśnej śmietany
  • szklanka mleka
  • 3 żółtka
  • 20 dkg mąki
  • Sól
  • Szklanka oleju

 

Opis przygotowania:

Żółtka rozkłócić ze śmietaną i rozprowadzić mlekiem. Wsypać mąkę i mikserem wymieszać ciasto aby nie było grudek. W wysokim garnuszku rozgrzać olej. Łyżkę wazową zanurzyć w gorącym oleju, następnie gorącą włożyć do ciasta i natychmiast zanurzyć w oleju. Upieczone koszyczki odsączyć i nadziewać np. sałatkami z mięsa, drobiu, zapiekanymi warzywami, twarożkiem waniliowym oraz owocami.

 

 

 

Potrawa sporządzona przez „Kobiety Aktywne gminy Nędza” podczas IV Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2009 r. w Pszczynie.