Блюда
Дата добавления: 13 августа 2014

Kołocz z maślonki


Składniki:

Kołocz:

  • 1 szklanka maślanki
  • 2 jaja
  • 1 szklanka cukru
  • cukier waniliowy
  • 0,5 szklanki oliwy
  • 2,5 szklanki mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Posypka:

  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki
  • 0,5 kostki masła
  • szczypta proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • owoce sezonowe (rabarbar)

 

Opis przygotowania:

Jaja ubić z cukrem, dodać maślankę z olejem i powoli mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na blachę z papierem, zasypać grubo krojonym rabarbarem i wymieszaną posypką. Piec 1 godzinę w 180oC. Podawać z bitą śmietaną i posypać tartą czekoladą; można też podać z gałką ludów czekoladowych.

Kołocz z maślonki jest pyszyny i smaczny z każdym owocem, który wpadnie w rękę.

 

 

Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich z Wisły Wielkiej podczas VIII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2013 r. w Bielsku-Białej.