Подробности: Туристические достопримечательности
Категория: Туристический предложение

Winnica Mnich


Winnica Mnich została założona w 2006 r. Historia winnicy zaczyna się tak naprawdę od zakupu 8 lat temu podupadającego 3 h-owego gospodarstwa z pięknym starym sadem i oczywiście od umiłowania do wina. Winnica Mnich to największa na Śląsku 2,5 hektarowa winnica. Uprawiane są tu różne odmiany winorośli (18 odmian). Produkcja wina odbywa się tradycyjnymi metodami.

W naszej winnicy nawiązujemy do starych tradycji winiarskich na śląsku cieszyńskim. Obszar uprawy to 2,5 ha. Uprawianych jest 18 odmian winorośli, między innymi Leon Milot, Cascade, Rondo, Regent, Aurora, Bianka ,Seyval Blanc, Gewurztraminer, Hibernal.

Produkujemy wina białe i czerwone , półsłodkie i wytrawne. Prowadzimy degustacje połączone ze zwiedzaniem winnicy.

Oferujemy: degustacje w winnicy i w naszych restauracjach, imprezy integracyjne, pikniki, szkolenia, warsztat artystyczne dla dzieci i dorosłych, plenery malarskie, szkolenia z uprawy.
Możemy pomieścić na plenerowych imprezach do 300 osób.

 

Program zajęć edukacyjnych:

Temat zajęć: Winifikacja i uprawa winorośl

Czas trwania zajęć: 2-8 godz.

Grupa docelowa: 18 lat i powyżej

Liczebność grupy: min. 10 max 300

Zakres tematyczny:

- uprawy do produkcji (winorośl - wino),

- kuchnia i wino, 

- plenery artystyczne (malarskie, fotograficzne).

Harmonogram/przebieg zajęć:

  • Uprawa winorośli:
    - zwiedzanie winnicy
    - metody nasadzeń, cięcie, prowadzenie, zbiory
    - zabiegi agrotechniczne
  • Winifikacja (produkcja wina):
    - winobranie (zbiór, sortowanie owoców)
    - maceracja (metody)
    - tłoczenie
    - przygotowanie nastawu
    - młode wino
    - filtracja, butelkowanie, zabezpieczenie
  • Wybrane zagadnienia enologiczne:
    - profesjonalna degustacja
    - dobór wina do potraw
    - tradycje winiarstwa na Śląsku
  • Wino i sztuka:
    - plenery malarskie (olej, tempera, akwarela)
    - prelekcje (tematyka winiarska w sztuce)
Местоположение
улица Świerkowa 19
43-520 Mnich
Chybie
Тешинская Силезия
в деревне
Oбщая информация
: zagroda edukacyjna
Контактные данные
: 601974006
: 506 132 598
: info@winnicamnich.pl
: www.winnicamnich.pl
Организатор
Polska

Nie jesteś zalogowany. Aby skorzystać z planera podróży musisz się zalogować.

Przejdź do strony logowania.

Достопримечательности
Трассы
Галерея
Рядом
Strumień
Территория верхней долины Вислы в районе Хыбя и Гочалковиц отличается природными ценностями, ее занесли в сеть “Натура 2000”. Этот массив был так высоко оценен по причине нахождения здесь редких видов диких птиц- также записанных в Красную книгу Польши. Площадь поверхностью 24 767,5 гектара, называют “Долиной Верхней Вислы”, в нее входят хозяйственные пруды и Гочалковицкое водохранилище.
Chybie
Храм в Хыбе был построен в межвоенное время. Он интересен своей архитектурой, имеет необычный фасад, построенный по проекту Генрика Шолдры, а декор интерьера сделан под руководством известного художника из Истебней- Яна Валаха. Костел является святыней Пресвятой Девы Марии. С 50- тых лет ХХ века здесь находится икона Матери Божьей, известна своей благодатью, она была перенесена из часовни на Голышу, которую разобрали по поводу постройки Гочалковицкого резервуара.
Chybie
Предприятие Ихтиобиологии и Рыбного Хозяйства является научным центром Польской Академии Наук, расположенной в Голышу в Гмине Хыбе. Его начало датируется 1953 годом. Сегодня на предприятии проводят исследования, на тему биологических оснований выращивания рыбы, интенсивных методов ее выращивания или введения новых видов. Центр оснащен отлично развитой научной базой. Результаты исследований внедряются в практику в Исследовательском Центре прудного хозяйства в Голышу.
Отличным способом посещения живописных мест Долины Горной Вислы и Тешинского Предгорья является экскурсия на велосипеде, из местности Ландек до Тешина. Маршрут начинается в Ландке, недалеко от Гочалковицкого озера и ведет–в основном, по второстепенным дорогам– в столицу Тешинской Силезии, через Скочув, Дембовец и Хажлах. Длина маршрута составляет около 40 км; обозначение–желтого цвета. Маршрут является одним из элементов системы велотрасс Еврорегиона Тешинская Силезия.
Drogomyśl
Римско-католический костёл Ченстоховской Богоматери в Дрогомысле в Тешинской Силезии считается одним из наиболее интересных примеров современной сакральной архитектуры в Польше. Храм был построен в 60-х годах прошлого века. Снаружи он привлекает внимание многофасадной формой с повторяющимся треугольным мотивом. Внутренняя часть - неоднородная по стилю - разработана в соответствии с рекомендациями II Ватиканского Собора.
Chybie
“Ротуз” является особо охраняемым природным заповедником, находится в районе Чеховиц- Дзедзиц, на границе местностей Хыбе и Забжег. Под защиту здесь взяты группы растений переходного торфяника с фрагментами низких и высоких торфяников. В этом месте растет определенное количество редких растений, охраняются целые виды таких растений. Площадь заповедника составляет 28,17 га, он был создан в 1966 году.
Подробнее
Кулинарный маршрут Силезские вкусы
Pawłowice
The restaurant is located next to the road number 81 (Wisła – Katowice) which makes reaching there very convenient. The ... Больше>>
Pszczyna
The tradition of the Inn in Brzeźce dates back to 1640. Today restaurant is a continuation of the family tradition and w... Больше>>
Pszczyna
The restaurant is located on Pszczyna market in a historic house, whose traditions date back to the eighteenth century.
Bielsko-Biała
The restaurant is located in a historic building, which dates back in 1896.
жилье
Chybie
Мы предлагаем нашим гостям: * 45 коек * Кафе с домашней питание * Сауна * Тренажерный зал * Теннис (16 таблиц) * 2 футбольных поля (трава) * Игровая площадка для небольших игр (трава) - 9000 м2 * Спортивный зал для футбола, гандбола, волейбола, баскетбола и настольного тенниса
Подробнее
Гастрономия
Skoczów
Zajazd "Pod Delfinem" powstał w 1997 roku jako kontynuacja istniejącego już wcześniej mniejszego Zajazdu po przeciwnej stronie drogi zwanego wówczas smażalnią ryb.
Wisła Mała
Bogata karta menu od tradycyjnych pierogów poprzez wątróbkę z jabłkiem do chrupiącej kaczki podawanej z opiekanymi ziemniakami i zestawem surówek.
Подробнее