Opis wydarzenia
Data wydarzenia: 1 lipca 2017
RCIT Katowice

Pracownia SMAKU Jolanta Kleser - Warsztat z Edoardo Mallozzim - Trufle


Sezon na letnią truflę trwa, a miejsca na naszą włoską kolację rozeszły się w mgnieniu oka, dlatego ogłaszamy kolejną odsłonę naszej włoskiej przygody: WARSZTAT Z TRUFLI!

Już w sobotę 1 lipca bierzemy trufle na warsztat!
Każdy, kto ma ochotę jak najwięcej o trufli się nauczyć, będzie mógł samodzielnie przygotować nieziemsko pyszne i idealne włoskie dania z jej użyciem na naszym warsztacie otwartym. A to wszystko pod okiem (a jakże by inaczej) naszego włoskiego przedownika Włoski Kucharz - Chef Edoardo Mallozzi.

MENU:

  • krewetki zawinięte w wieprzowy policzek, podane z puree ziemniaczanym aromatyzowanym tymiankiem i truflą
  • ręcznie robione pappardelle z aromatycznym masłem, świeżą truflą i grana padano
  • suflet czekoladowy z truflowym kremem angielskim

Warsztat odbędzie się 1 lipca (sobota), o godzinie 10:00, pracownia SMAKU, ulica Kościuszki 12, Katowice.

Serdecznie zapraszamy. 

źródło: www.pracowniasmaku.com.pl

 


Data
01.07.2017 10:00
- 01.07.2017 13:00
Położenie
w centrum miasta
Rodzaj wydarzenia
Inne / Warsztaty / Kulinarne / Wykłady i prelekcje
Region turystyczny
Śląsk
Adres
ulica Kościuszki 12
Katowice
Kontakt
tel. kom. 604 910 208
email: biuro@pracowniasmaku.com.pl
Uwagi
Koszt: 175 zł / os. Zapisy i szczegóły: http://pracowniasmaku.com.pl/warsztaty-otwarte/
Znajdź wydarzenie
Kalendarium wydarzeń