Wydarzenia w pobliżu
Katowice
2024-04-19
4.59 km
Bytom
2024-04-05
11.25 km
Zabrze
2024-05-31
14.95 km
Zabrze
2024-04-13
14.95 km
Tarnowskie Góry
2024-06-02
21.59 km
Gliwice
2024-05-31
23.28 km

Pracownia SMAKU Jolanta Kleser - Włoska przygoda - Kolacja w Molise

Miejscowość:
Katowice
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

Pracownia SMAKU zaprasza na wyjątkową kolację.

Kuchnia, jaką chcemy Wam zaserwować, to włoskie klasyki przygotowane z produktów z regionu Molise. Będą tamtejsze wędliny i sery (m.in. wspomniane pecorino i scamorza affumicata), będą świeże warzywa i będzie coś, czego już teraz nie możemy się doczekać: ręcznie robiony makaron pappardelle ze świeżą, letnią truflą!

Oczywiście wszystkie dania, które zjecie, będą okraszone informacjami o produktach i sposobie przygotowania opowieściami o regionie, z którego pochodzą.
A gotować i opowiadać będzie nie byle kto, bo nasz ulubiony włoski szef kuchni – Edorado Mallozzi.

Edo gościliśmy w Pracowni już nie raz. Pokazywał nam tajniki idealnego ciasta na pizzę, ręcznie robionego makaronu, przygotowywał dla nas rzymskie specjały. Tym razem zabierze nas w podróż po regionie przez niego ukochanym, gdzie wszystko jest lokalne, pyszne i najwyższej jakości – czyli tak, jak w jego kuchni.

MENU:

  • ręcznie robiona focaccia z wędlinami i serem pecorino
  • millefoglie z bakłażanem, szpinakiem, borowikami i serem scamorza affumicata na łożu z pomidorów i bazylii
  • makaron pappardelle ze świeżymi truflami z regionu Molise
  • tiramisu wg przepisu szefa kuchni

Kolacja warsztatowa odbędzie się 24 czerwca (sobota), o godzinie 18:00, pracownia SMAKU, ulica Kościuszki 12, Katowice.

Serdecznie zapraszamy. 

źródło: www.pracowniasmaku.com.pl

 

Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Wyświetlenia:  6
Lokalizacja:

Ul. Kościuszki  12
Katowice
Gmina: Katowice
Powiat: Katowice


Region turystyczny: 
Śląsk
Kategoria: 
Wydarzenia

Data wydarzenia: 
16:00 - 19:00 24/06/2017
Kontakt:
Telefon komórkowy: +48 604 910 208

Ceny i udogodnienia
Bilety:
Ceny: 160
Grupa docelowa: dla dorosłych, dla rodzin,
Dodaj do planera
POI
Informacja turystyczna 
Aktywnie 
Dziedzictwo kulturowe 
Przyroda 
Biuro podróży 
Gastronomia 
Nocleg 
Oferta turystyczna 
Rozrywka 
Wypożyczalnia 
Zdrowie i uroda 
Centra kongresowo wystawiennicze 
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX