Warsztaty: Globus kulinarny - Polska

Parafrazując Mikołaja Reja „A niechaj narodowie wżdy postronni znają, iż Polacy nie gęsi, swoją kuchnię mają"

Z gastro wycieczki po Włoszech, Hiszpanii i Francji wracamy (na chwilę) do Polski. Wracamy, bo jest okazja. Wracamy, bo jest Wielkanoc.

Z Wielkanocą wiąże się jeszcze jedno słowo „Tradycja” (nie ta od Bareii, inna tradycja). Bo o ile jesteśmy zwolennikami próbowania nowych potraw, odkrywania nieznanych smaków, wiecznego eksperymentowania w kuchni, czyli jednym słowem rozszerzania swoich kulinarnych horyzontów, tak w pewnych momentach z nieukrywaną przyjemnością wracamy do tradycyjnych smaków. Tak mamy z kuchnią śląską, tak mamy z potrawami na święta Bożego Narodzenia, tak też mamy przy okazji Wielkanocy.

W związku z tym serdecznie zapraszamy na wielkanocne warsztaty. Oczywiście zdajemy sobie sprawę, że mając w perspektywie kilka dni spędzonych w gronie rodzinnym, z najlepszymi na świecie, bo Waszymi potrawami nie do końca uśmiecha Wam się warsztatowanie. Dlatego też formuła warsztatów będzie nieco inna (dla tych, którzy spędzili z nami 23 grudnia – dobrze znana). Mianowicie:

• przygotowujemy kilka tradycyjnych dań wielkanocnych
• każdy gotuje dla siebie
• radą, pomocą oraz wsparciem moralnym służy Daniel
• przygotowane potrawy pakujecie i zabieracie do domu
• a w domu jest zachwyt i wynoszenie na piedestał 

Są to idealne warsztaty dla tych, którzy pierwszy raz porywają się na świąteczne gotowanie.

Dlaczego zatem warto pojawić się w Polu? Choćby dlatego, że będziecie mieli okazję przygotować własnoręcznie tradycyjne potrawy. I macie gwarancję, że Wam wyjdzie. Bo wiemy, że święta to nie czas eksperymenty w kuchni, ale przecież kiedyś trzeba spróbować. Warto również wspomnieć o jakości tego co ugotujecie – pierwszy raz będziecie w 100% pewni tego z czego składa się wasz posiłek.

Przekonaliśmy Was? Mamy nadzieję, że tak i że zobaczymy się na warsztatach.

A pełne menu wygląda następująco:

• Biała kiełbasa
• Pasztet z dziczyzny
• Śledzik w śmietanie
• Zakwas na żur
• Słodko-słony mazurek

Dla przypomnienia: dzień warsztatów 14.03 to Wielki Piątek, potem 15.03 to Wielka Sobota, 16.03 to Wielkanoc a 17.03 to Lany Poniedziałek

Warsztat odbędzie się 14 kwietnia (piątek), o godzinie 17.00, Pole do popisu, Batorego 3a, Katowice.

Serdecznie zapraszamy.

źródło: www.poledopopisu.pl