Opis wydarzenia
Data wydarzenia: 7 kwietnia 2018
RCIT Katowice

Pracownia SMAKU Jolanta Kleser - Spotkanie autorskie "od kuchni" z Dominiką Wójciak


Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie autorskie "od kuchni" z Dominiką Wójciak i jej najnowszą książką „Pysznie, prosto, do pudełka” wydawnictwa PASCAL, której oficjalna premiera już 4 kwietnia!

Dlaczego "od kuchni"?
Bo zarówno autorka, jak i miejsce spotkania związane są właśnie z kuchnią!

Dominika Wójciak to autorka książek "Warzywo", "Sezonowe warzywo", "Ziarno" oraz najnowszej "Pysznie, prosto, do pudełka". Felietonistka miesięcznika KUCHNIA.
Gotująca podróżniczka o niezaspokojonym apetycie. Uwielbia karmić ludzi, w kuchni odpoczywa. Jej talent dostrzegli jurorzy programu MasterChef oraz kucharz i restaurator Gordon Ramsey.

Podczas spotkania Dominika opowie o procesie powstawania swojej ostatniej książki, o tym, czym jest idealny lunch box do pracy i jak wypracować sobie nawyk przygotowania zrównoważonych i pełnowartościowych posiłków na długi dzień poza domem.

Po rozmowie odbędzie się również pokaz gotowania na żywo z degustacją, podczas którego Dominika przygotuje jedną ze swoich "pudełkowych" propozycji.

Gospodarzem spotkania jest Pracownia SMAKU Jolanta Kleser - niebanalne studio kulinarne w samym sercu Katowic, które słynie z tego, że gotują tam i szkolą największe kulinarne sławy z całej Polski.

Spotkanie poprowadzi Aleksandra Czapla-Oslislo - recenzentka kulinarna, autorka bloga Ostryga. Jej teksty publikowano w katowickiej „Gazecie Wyborczej”, ogólnopolskich magazynach „Usta”, „Smak”, „Slow”. Autorka stałej kolumny felietonów „Bez konserwantów” w czwartkowym wydaniu gazety „Moje Miasto”. Współpracuje z zespołem Films For Food organizując kino kulinarne na Śląsku w kinoteatrze Rialto.

Na miejscu będzie można również nabyć książkę "Pysznie, prosto, do pudełka" z autografem autorki.

Organizatorami wydarzenia są PASCAL oraz Pracownia SMAKU Jolanta Kleser.
Patronem medialnym wydarzenia jest portal Silesia Smakuje.

Spotkanie odbędzie się 7 kwietnia (sobota), o godzinie 16:00, pracownia SMAKU Jolanta Kleser, ulica Kościuszki 12, Katowice.

Serdecznie zapraszamy. 

źródło: www.pracowniasmaku.com.pl

 


Data
07.04.2018 16:00
- 07.04.2018 18:00
Położenie
w centrum miasta
Rodzaj wydarzenia
Kulturalne / Inne / Wykłady i prelekcje
Region turystyczny
Śląsk
Adres
ulica Kościuszki 12
40-049 Katowice
Kontakt
tel. 604 910 208
email: biuro@pracowniasmaku.com.pl
Uwagi
wstęp wolny
Znajdź wydarzenie
Kalendarium wydarzeń