Potrawy

Data dodania: 28 czerwca 2017
Szpajza

Składniki (1 porcja):

  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • 0,5 łyżeczki żelatyny
  • łyżka soku z cytryny
  • 20 g ananasa

 

Opis przygotowania:

Jajka ubić z cukrem, dodać sok z cytryny i żelatynę, wymieszać z ananasem, przełożyć do pucharków i odstawić do zastygnięcia.

 

Szpajza to jeden z najstarszych śląskich deserów. Serwowany był na wszystkich uroczystościach rodzinnych.

 

 

Potrawa została sporządzona przez Oberżę Pod Orzechem z Sadowa podczas XII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2017 r. w Koszęcinie.