Składniki:
Opis przygotowania:
Do czystego wywaru dodać bardzo drobno posiekany czosnek i serki topione. Gotować na małym ogniu, aż serki się dobrze roztopią. Zagęścić jak potrzeba mąką i wlać śmietanę. Pod[awać krem z grzankami i posiekaną natką pietruszki.
Krem znalazł swoje zastosowanie w medycynie domowej jako lek na przeziębienia.
Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich z Wisły Wielkiej podczas VIII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2013 r. w Bielsku-Białej.