Potrawy
Data dodania: 11 października 2013

Panczkraut


Składniki:

  • 1 biała kapusta
  • 20 dag słoniny
  • 1 kg ziemniaków
  • przyprawy
  • sól
  • pieprz

 

Opis przygotowania:

Białą kapustę poszatkować i ugotować. Następnie przygotować zasmażkę na słonince i połączyć z kapustą, dodając przyprawy. Kartofle obrać i ugotować, potem przegnieść i połączyć z kapustą. Dodać sól i pieprz do smaku.

 

 

Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich z Rud podczas III Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2008 r. w Raciborzu.