SZCZEGÓŁY ATRAKCJI TURYSTYCZNEJ
Kategoria: Dziedzictwo kulturowe

Chleb tatarczuch


Chleb tatarczuch

Ten ciemny, wilgotny i słodki chleb swój niepowtarzalny smak zawdzięcza mące gryczanej oraz oryginalnej i tradycyjnej recepturze przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Można go kupić w środę i sobotę na jarmarku w Żarkach na stoisku nr 1 u Pani Jadwigi Plesińskiej. Jeden bochen waży około 7 kilogramów, ale sprzedawany jest w mniejszych kawałkach. Chleb najlepiej smakuje ze świeżym masłem, szczególnie po pieszych wędrówkach lub rowerowych wycieczkach po jurajskich szlakach. Tatarczuch był pierwszym produktem z województwa śląskiego, który w 2001 roku otrzymał nagrodę „Perła” w ogólnopolskim Konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych.

 

Producent:

Jadwiga Plesińska

ul. Mickiewicza 16, 42-310 Żarki tel. (34) 314 85 73, 668 322 228

 

Opcje dostawy:

Środa i sobota – targowisko w Żarkach

chleb

chleb

chleb

Kontakt
: (34) 314 85 73
: 668 322 228
Informacje ogólne
: przemysł spożywczy
Dostępność
: cały rok

Nie jesteś zalogowany. Aby skorzystać z planera podróży musisz się zalogować.

Przejdź do strony logowania.

Atrakcje
Trasy
Galerie
W pobliżu
Żarki
Żarki, miejscowość na terenie Jury Krakowsko-Częstochowskiej, przez stulecia zamieszkiwała liczna społeczność żydowska. Pierwsi wyznawcy religii mojżeszowej mieli tutaj przybyć już w czasach średniowiecznych. Pozostały po nich jedynie pamięć oraz cmentarze. Najlepiej zachowanym jest kirkut przy ul. Polnej, z około 1200 nagrobkami. Najstarsze macewy pochodzą z pierwszej połowy XIX wieku. Zdobią je inskrypcje oraz rzadko spotykane wyobrażenia symboliczne.
Żarki
Żarki, leżące w powiecie myszkowskim, są siedzibą gminy miejsko-wiejskiej. Dzisiejszy kościół pw. św. Barbary jest budowlą, która zastąpiła drewnianą kaplicę istniejącą tu co najmniej od końca XVI w. Murowana, otynkowana dziś świątynia, wzniesiona została z łamanego kamienia wapiennego zapewne pod koniec XVII wieku. Pierwotnie był to kościół szpitalny. Wewnątrz zachowało się XVIII-wieczne wyposażenie z trzema ołtarzami.
Żarki
Żarki, niewielka miejscowość na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej, była w XIX wieku zamieszkiwana w większości przez ludność żydowską. Do dzisiaj zachowała się w mieście nowa synagoga, stojąca przy obecnej ul. Moniuszki. Postawiono ją w drugiej połowie XIX wieku, w stylu mauretańsko-neoromańskim. Podczas II wojny światowej została zdewastowana, ale nie zniszczona. Dziś mieści się w niej dom kultury.
Żarki
Żarki, miejscowość położona na obszarze Jury Krakowsko-Częstochowskiej, zachowały po dziś dzień urok dawnych niewielkich miasteczek. Prawa miejskie otrzymały Żarki już na przełomie XIV i XV wieku, z tego więc czasu pochodzi ich układ urbanistyczny z trapezowatym rynkiem pośrodku i wychodzącymi z narożników ulicami. Niezwykłym elementem krajobrazu Żarek jest zespół kamiennych stodół, stojących we wschodniej części miasta.
Żarki
Kościół pod wezwaniem św. św. Szymona i Judy Tadeusza w Żarkach został zbudowany na początku XVI wieku. W pierwszych latach XVIII spłonął, ale odbudowano go (w nieco zmienionym kształcie) staraniem Męcińskich, ówczesnych właścicieli. Ponownie uległ przebudowie w latach 1846-1847. Obecnie jest to eklektyczna budowla z wieżą przykrytą barokowym hełmem. W środku znajduje się m.in. barokowy ołtarz główny z obrazem Przemienienia Pańskiego.
Żarki
W niewielkim miasteczku Żarki, położonym w powiecie myszkowskim na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej, zachował się unikatowy zespół kilkudziesięciu zabytkowych stodół. Murowane z kamienia wapiennego budynki skupiły się we wschodniej części miasta, w pobliżu popularnego w całym regionie targowiska miejskiego. Wzniesiono je pod koniec lat 30. zeszłego wieku, w miejsce wcześniejszych, drewnianych, strawionych przez pożar. W jednym z budynków odbywa się cykliczna impreza zwana „Kupieckim Sąsiekiem”.
zobacz więcej
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki
Kroczyce
Zajazd położony w malowniczej scenerii Jury Krakowsko-Częstochowskiej oferuje dania kuchni staropolskiej, jurajskiej i m... więcej>>
Częstochowa
Specjalnością restauracji jest tradycyjna kuchnia polska, którą doceniają zarówno lokalni goście restauracji jak i grupy... więcej>>
Częstochowa
Dwupoziomowy lokal kusi własnym produkowanym na miejscu piwem oraz wyjątkową kuchnią z kultowymi już daniami regionalnym... więcej>>
Częstochowa
Restauracja znajduje się w samym centrum miasta, w zabytkowych piwnicach Ratusza Częstochowskiego.
Noclegi
Żarki
Nasze pokoje znajdują się w budynku niezależnym od gospodarzy. Posiadamy pokoje 2 i 3 osobowe (z możliwością dostawki) łącznie 6 – 7 miejsc noclegowych. Każdy z nich wyposażony jest w łazienkę, telewizor i łącze wi-fi.
Żarki
Mamy zaszczyt zaprosić na jurajski nocleg do Żarek, gdzie pokoje do wynajęcia znajdują się w doskonałej lokalizacji, przy spokojnej gminnej ulicy, w którą łatwo wjechać z drogi wojewódzkiej 793 prowadzącej w kierunku Złotego Potoka.
zobacz więcej
Gastronomia
Żarki
Karczma Wiejskie Sioło położona w samym sercu Jury Krakowsko Częstochowskiej z dala od zgiełku miast zapewnia spokojny wypoczynek oraz jest znakomitą bazą wypadową na Jurę. Dogodna lokalizacja ,łatwy dojazd dają możliwość szybkiej komunikacji w celach rekreacyjno-turystycznych i biznesowych. Karczma Wiejskie Sioło oferuje swoim gościom tradycyjną P...
zobacz więcej