OFICJALNY PRZEWODNIK TURYSTYCZNY WOJEWÓDZTWA ŚLĄSKIEGO
Szef kuchni, restaurator, autor książek kulinarnych. Właściciel i szef warszawskiej restauracji Solec 44, kulinarny autorytet. Książka "Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści", której jest współautorem, została uhonorowana 22 nagrodą Gourmand World Book Awards. Rok później wydał swoją pierwszą książkę "Kiszonki i fermentacje".
Znakiem rozpoznawczym Aleksandra Barona są jego autorskie kiszonki, które obecnie stanowią podstawę jego kuchni. Niepowtarzalny styl Barona jest rozpoznawany zarówno w Polsce i na świecie, dzięki licznym pokazom, w których uczestniczył jako reprezentant naszego kraju.
Program warsztatu:
Teoria:
Praktyka:
Warsztat odbędzie się 2 września (sobota), o godzinie 10:00, Pracownia SMAKU Jolanta Kleser, Kościuszki 12, Katowice.
Serdecznie zapraszamy.
źródło: www.pracowniasmaku.com.pl
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
