Miłośnikom śląskich maszketów, czyli po śląsku przysmaków polecamy Jarmark Produktów Tradycyjnych, który jak co roku odbywa się w skansenie w Chorzowie. Będzie można zobaczyć i posmakować śląskie potrawy i produkty regionalne. Impreza połączona jest z kiermaszem oraz występami zespołów folklorystycznych. Wybierane są najbardziej tradycyjne potrawy w pięciu kategoriach: zupy, dania gorące,produkt, ciasta i desery, napoje i nalewki. Zapraszamy!
Program imprezy
Pokaz gotowania – Michał Bałazy
12.15-12.45 - konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów
12.45-13.00 - pokaz gotowania – Michał Bałazy - danie pierwsze - zupa
13.00-13.15 - z kuchni naszych babć – domowy twaróg
13.15-13.30 - Necówka i żymlok – tradycja na talerzu
13.30-13.45 - Kuchnia św. Hildegardy, czy odkrywamy stare na nowo
13.45-14.00 - Zespół Śpiewaczy „Czeremcha” / degustacja
14.00-14.15 - KGW Kobiernice – przypowiastki o tradycjach
14.15-14.30 - pokaz gotowania – danie drugie - krupniok
14.30-15.00 - koncert kapeli z Poraja
15.00-15.15 - produkty w kuchni, nie tylko tradycyjne – Jacek Wołoski/degustacja
15.15-15.30 - Zespół Śpiewaczy „Czeremcha”
15.30-15.45 - pokaz gotowania – deser - ciasto
15.45-16.00 - Kinga Paruzel – o pasji gotowania/ degustacja
16.00-17.00 - wyniki konkursów w ramach „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”
17.00-18.00 - koncert zespołu „Krzikopa”