Wieczór pod hasłem Szampan | Gatunek* Historia* Pochodzenie to kolejne wydarzenie organizowane przez Sommeliera Śląskiej Prohibicji.
Tym razem poznawać będziemy tajemnice dwóch wyjątkowych gatunków Mumm i Perrier Jouet. Ten niesamowity spektakl rozpocznie się od spektakularnego otwarcia butelek metodą sabrage czyli za pomocą szabli – zwyczaj ten sięga czasów napoleońskich.
Degustacji szampana towarzyszyć będzie kolacja przygotowana przez Szymona Bracika Sous Chefa Śląskiej Prohibicji.
Całość poprowadzi Sommelier Grzegorz Kulawik.