KLUSKI ŚLĄSKIE – Z DZIURKĄ CZY BEZ DZIURKI? - Złota proporcja
Update date: 12 September 2016

KLUSKI ŚLĄSKIE – Z DZIURKĄ CZY BEZ DZIURKI? - Złota proporcja


Kluski śląskie, znane także jako gumiklyjzy czy też kartofelmelklezy, słyszał o nich chyba każdy. Wpisane są na listę produktów tradycyjnych aż w dwóch województwach – śląskim i opolskim. Bez nich nie może obejść się tradycyjny ślonski łobiod. Jak kulać idealne kluski śląskie? Czy mają być z dziurką czy bez dziurki?

Cały artykuł możńa przeczytać tutaj.