Sandacz goczałkowicki, szpecle, kwaki, por, lnianka

Odsłuchaj tekst

Bardzo ciekawe danie z wykorzystaniem sandacza z jeziora goczałkowickiego. Ryba w połączeniu z przesmażonymi szpeclami z dodatkiem kwaków, zielonego groszku i oleju lnianego bardzo ciekawie koresponduje z grillowanym porem.

Danie serwowane jest w Restauracji Hotelu Styl 70***, która współtworzy Szlak Kulinarny Śląskie Smaki. 

Ostatnia modyfikacja: karolina
Wyświetlenia:  1