Wolno pieczona pierś z gęsi podana na karmelizowanych burakach z dodatkiem brat kartofli, przelana sosem chrzanowym

Odsłuchaj tekst

Wykwintna gęsina z delikatnym sosem chrzanowym ciekawie zestawiona z karmelizowanymi burakami i tzw. bratkartoflami, czyli ziemniakami przesmażonymi z dodatkiem boczku.

Potrawa jest serwowana przez Restaurację Hotelu Dąbrówka.

 

Ostatnia modyfikacja: michal
Wyświetlenia:  1