OFICJALNY PRZEWODNIK TURYSTYCZNY WOJEWÓDZTWA ŚLĄSKIEGO
Kwaśnica na świńskim ryju. Zupa tradycyjnie gotowana w gospodarstwach domowych po świniobiciu na wywarze z głowy wieprza. Podawana z kawałkami mięsa i gotowanymi ziemniakami.
.jpg)
Potrawa jest serwowana przez Restaurację Stara Karczma, która znajduje się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.
