Gerichte
Erscheinungsdatum: 16 September 2015

Kuchen aus Äpfeln mit Sahne und Kirsche


Zutaten:

  • 9 saure Äpfel
  • 240 g Weizenmehl
  • 0,5 l saure Milch
  • 2 Eier
  • Zimtrinde
  • 0, 5 Teelöffel Backpulver
  • Sahne 30%
  • Vanillestange
  • Puderzucker und Kirsche oder anderes Obst zur Verzierung

Zubereitung:

Aus Eier, Milch und Mehl ein Teig zubereiten. Geriebene Äpfel, Zimt und Zucker zugeben. Braten. Mit der Vanille sowie Kirchen geschlagene Sahne verzieren.

 

 

Die Speise wurde vom Jugendkochklub aus Częstochowa während des 5. Festivals "Schlesische Geschmäcker" im Jahre 2010 in Złoty Potok vorbereitet.