Już za kilka dni - w sobotę 11 maja 2013r. rozpoczniemy historyczną wędrówkę przez Karpaty. Trzy lata intensywnej pracy, spotkań z pasterzami i partnerami projektu, rozmów z ludźmi, którym Karpaty są bliskie - zaowocowały możliwością realizacji tego wydarzenia. Spotkajmy się na trasie Redyku Karpackiego - W Rumunii, na Ukrainie, w Polsce, w Czechach - po prostu w Karpatach, gdzie toczy się nasze zwykłe, lecz zarazem wyjątkowe codzienne życie!
Uroczysta Inauguracja Projektu odbędzie się w Rotbav w Rumunii, zapraszamy!Termin wydarzenia - 11 maj 2013 (sobota)
Miejscowość: Rotbav, jud. Brasov, RUMUNIA
Patronat Honorowy
Ambasador Rzeczpospolitej Polskiej w Rumunii
Pan Marek Szczygieł
Organizatorzy:
„Asociatia Transhumanta” Romania
"Fundacja Pasterstwo Transhumancyjne" Polonia
Primaria Feldioara City Hall of Feldioara
Slow Food Convivium of Brasov County
"Cindrelul - Junii Sibiu"-The County Center for Preservation and Promotion of Traditional Culture
Opis wydarzenia:
- Rozpoczęcie o godz. 11.00 - Oficjalne przywitanie gości
- Prezentacja obrzędów związanych z wyjściem owiec na wypas
- Tradycyjne mieszanie owiec
- Poświęcenie stada
- Prezentacja baców z krajów karpackich
- Pokaz dojenia owiec
- Pokaz produkcji sera owczego
- Pokaz strzyżenia owiec
- Prezentacja rękodzieła ludowego
- Prezentacja strojów, muzyki, śpiewu i tańca lokalnej społeczności
- Prezentacja tradycyjnych produktów regionalnych (serów, wędlin, wyrobów piekarniczych, nalewek, miodu, przetworów i innej zdrowej, naturalnej żywności)
- Prezentacja kuchni regionalnej
Źródło: www.redykkarpacki.pl
