Новости

Дата добавления: 9 июня 2009
Автор: rafal
IV фестиваль "Вкусы Силезского" для нас

Другая сцена в регионе, самый вкусный фестиваль состоялся Воскресенье, 7 июня Pszczyna. Кулинарный конкурс, и производительность звезда вечера - команды "Шленск" привлекает реальные толпы.
Рекордное количество команд, конкурирующих в конкурсе привлекает тысячи стремятся кулинарные вкусы хорошие жителей области и гостей из других регионов.
23 команды соревновались за звание экспертов Вкусы Slaskie в большой палатке возведен в парке Pszczyna. Их подвиги можно увидеть также на огромные декорации в большом открытом экране.

Когда конкурсанты pichcili их впечатляющие блюда, на сцене гостей - Big Band, кабаре Masztalscy, Самохин полосы и полосы области.

Если бы их руки полны жюри, в которой сидели представители силезского Кулинарные группы, знают и любят Джоан Бартель, специалист в кухне и Ханна Szymanderska победитель трех предыдущих фестивалей - Лидия Серый с KGW в Ornontowicach. Под бдительным оком председатель жюри, Артур Kupczyk из Силезского Кулинарные группы, жюри стоимость всех готовых блюд - их было в общей сложности до 69! Выбор победителей был настолько сложным. Наконец, после расчета jurorskich голосов, победители были выбраны.

Результаты конкурса:

Любительский

Я место - KGW Kobiernice
  • круассаны "неба в рот"
  • kwaśnicorka и копченостей
  • nadziewaczka утки, серо-белый Ключ Modra kapucha
Второе место - KGW Висла Организации Объединенных
  • Pszczyńska удар "копий"
  • брокколи крем
  • Рулет из оленины, красная капуста клецки fusiate беконом
Третье место - KGW Oswiszcze
  • крокеты, фаршированные луком Chrusty
  • куриный бульон с swojskimi nudlami
  • жареная утка, фаршированные овощами с соусом, лапша и красная и белая капуста

ПРОФЕССИОНАЛОВ

Я место - два Kilerów (Qubus Hotel Катовице)
  • hekele на тосте рецепт хлеба из непросеянной муки традиционные
  • крыжовник в mioduli malcu
  • Шайбы кислый, свинина с квашеной капустой и Силезия Szalot
Второе место - ресторан "У носителей" Тыхы
  • ajerkuch из apfelusem
  • пюре с картофелем gniecionym
  • утка с яблоками пельмени czorne с молодой капустой biołymi dymfowano
Третье место - ресторан "Frykówka" Pszczyna
  • яблочный пирог ", как у нас", подается с гвоздикой
  • Bochnia хлеб суп с грибами
  • ребра Адама, подается с печеным картофелем, жареным капусты окруженный с грибами
Последний элемент событие ожидалось всеми исполнении группы "Шленск" им. Станислава Hadyna.

Всего мероприятия во главе с Дарием Niebudek, и организаторы были Силезской Туристической Организации, города Pszczyna Pszczyna и культурный центр.

проектное финансирование


Сегодня мы приглашаем вас к V фестиваль "Вкусы Силезского", который пройдет в июне 2010 года в Янов.


Найти