Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Gastronomia
SZTUKAFE

Sztukafe to kawiarnia i cukiernia w jednym. Gości kuszą misternie wykonane monodesery i barwne francuskie makaroniki.

Sztukafe to połączenie świeżo parzonej kawy oraz deserów, które zachwycają nie tylko smakiem. Za szklaną ladą bowiem można oglądać małe arcydzieła sztuki cukierniczej – o przeróżnych kolorach, kształtach oraz okraszone słodkimi ozdobami.

Nowy lokal w Katowicach to pomysł Anny Siwiec-Kaczmarczyk, która od ponad 20 lat prowadzi już cukiernię w Żywcu. – Pomyślałam, że czas podjąć wyzwanie. Znaleźliśmy lokal tuż przy placu Miarki. Wcześniej działał tu bank, więc musieliśmy przeprowadzić generalny remont. Wystrojem wnętrza zajęłam się sama – mówi pani Anna.

Lokal jest skromny, ale bardzo gustowny, utrzymany w pastelowych kolorach. Wystrój nie przytłacza i co ważniejsze – nie odciąga uwagi gości od tego, co naprawdę ważne. Można się tu wygodnie rozsiąść na aksamitnych kanapach i obserwować cukierników przy pracy. Czegoś takiego nie wprowadziła jeszcze żadna kawiarnia w Katowicach.

  • Wszystkie desery są wykonywane od początku do końca na miejscu. Nie korzystamy z gotowych produktów, używamy tylko naturalnych składników jak czekolada, śmietana, jajka czy świeże owoce, więc wpadliśmy na pomysł, aby pracownia była przeszklona i każdy mógł obserwować proces twórczy naszych cukierników. W końcu nie mamy się czego wstydzić – wyjaśnia właścicielka kawiarni.

Ekologiczna herbata i świeżo parzona kawa

W Sztukafe można delektować się smakiem świeżo parzonej kawy lub ekologicznej herbaty. Warto też skusić się na coś słodkiego. Do wyboru są różne desery i ciastka, codziennie świeże pojawiają się za szklaną ladą.

Specjalnością są tu monodesery, czyli słodkości inspirowane francuską sztuką cukiernictwa. Stanowią one zwartą całość i mogą mieć przeróżne kształty i kolory. Nie ma w nich warstw, ale w zamian jest mnóstwo niespodzianek. Bazą monodeserów są musy czekoladowe, a w środku znajdziemy orzeźwiającą żelkę. Podawane są na kruchym spodzie – brownie lub migdałowym, i ozdobione w wymyślny sposób.

Sztukafe zaprasza na aksamitną kanapę

To nie wszystko. – Mamy też francuskie makaroniki, które raczej są rzadko spotykane. W środku znajdziemy krem lub czekoladę. Dla przykładu pomarańczowe makaroniki mają właśnie smak pomarańczy, a różowe truskawki – mówi pani Anna.

Poza tym w Sztukafe dostaniemy ręcznie robione praliny oraz tarty, a nawet zamówimy cały tort.

Zapisz

Lokalizacja
ulica Kościuszki (obok placu Miarki) 15
Katowice
Katowice
Śląsk
w mieście
Informacje ogólne
: kawiarnia
: europejska, francuska, międzynarodowa, polska
Kontakt
: 538 101 754
: sztukafekatowice@gmail.com
Ceny i udogodnienia
: akceptujemy obecność zwierząt, akceptujemy płatność, akceptujemy płatność kartą, inne, miejsce dla niepalących, udogodnienia dla dzieci
Dostępność
: cały rok

Godziny otwarcia:

  • poniedziałek: 11:00 - 20:00
  • wtorek - sobota: 09:00 - 20:00
  • niedziela: 11:00 - 20:00
: odpowiednie dla grup, możliwość rezerwacji, dania na wynos, obsługa kelnerska, rezerwacja nie jest wymagana, stoliki na zewnątrz, Wi-Fi
Atrakcje
Trasy
Galerie

Audiowycieczki z tego miasta

We invite you to an audio tour of Katowice.
Zapraszamy na audiowycieczkę po Katowicach!
Zapraszamy na audiowycieczkę po Katowicach!

W pobliżu

Katowice
Kościół pod wezwaniem św. Kazimierza w Katowicach został zbudowany w latach 1930-33, jako świątynia garnizonowa, służąca żołnierzom stacjonującej wówczas w mieście 23. Dywizji Piechoty Wojska Polskiego. Kościół jest pierwszym obiektem sakralnym w kraju, wzniesionym w stylu uproszczonego modernizmu, czyli funkcjonalizmu. Jego projektantami byli Leon Dietz d'Arma oraz Jan Zarzycki. Wystrój wnętrza wykonano w stylu art deco.
Katowice
W 1934 roku ukończono w Katowicach budowę gmachu Urzędu Skarbowego. Budynek stanowił ewenement na skalę europejską - ów „drapacz chmur” nie dość, że był wówczas najwyższym, 17-kondygnacyjnym, budynkiem w Polsce i jednym z najwyższych w Europie, to na dodatek wzniesiono go w - rewolucyjnej naówczas - technologii szkieletu stalowego. Projekt architektoniczny przygotował Tadeusz Kozłowski, a stalową konstrukcję opracował profesor Stefan Bryła.
Katowice
Gmachy mieszczące Sąd Okręgowy w Katowicach oraz dawny kompleks więzienny (obecnie areszt śledczy) znajdują się na terenie śródmieścia, w rejonie skrzyżowania ulic Andrzeja i Mikołowskiej. Budynek, który pierwotnie mieścił Królewski Sąd Powiatowy, składa się dwóch części, wzniesionych w 1889 i w 1913 roku. W pobliżu na przełomie XIX i XX w. wzniesiono również zespół budynków więzienia wraz z willą naczelnika i mieszkaniami strażników.
Katowice
Budynek Wydziału Teologicznego Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach przy ul. Jordana to jeden z obiektów reprezentujących najnowszą architekturę na Górnym Śląsku. Budowla wzniesiona została w pierwszych latach naszego wieku wg projektu Jacka Kusia, Tadeusza Orzechowskiego, Jerzego Stysiała i Henryka Wilkosza. Projekt ten uzyskał Grand Prix w konkursie „Architektura Roku Województwa Śląskiego” za rok 2004.
zobacz więcej

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki

Katowice
Restauracja sunlight to wizytówka hotelu, dostępna nie tylko dla gości hotelowych. Wypełniona światłem i otwarta, choć j... więcej>>
Katowice
Moodro restaurant to niepowtarzalny lokal w starej maszynowni należącej do Muzeum Śląskiego w Katowicach. Tradycje nasze... więcej>>
Katowice
Restauracja Kuchnia Otwarta specjalizuje się w potrawach tradycyjnej kuchni polskiej, a wszystkie serwowane dania opiera... więcej>>
Mysłowice
Są takie miejsca gdzie wchodzisz i od razu czujesz się jak w gościnie u przyjaciół.

Gastronomia

Restauracja wegańska i wegetariańska, oferująca pełna kuchnię zarówno dla miłośników diety roślinnej, jak i wegetariańskiej: obiady, zupy, przekąski, dania na szybko oraz takie, w które trzeba włożyć więcej czasu i serca; wegańskie desery, lody, koktajle, napoje; świeże sałatki komponowane na miejscu przez samych klientów.
Katowice
Artystyczna zupodajnia – tak w dwóch słowach można określić nowy lokal przy ul. Kościuszki w Katowicach, o wdzięcznej nazwie Okiem i Brzuchem.
Katowice
Restauracja U Romana znajdująca się w Katowicach przy ul. Kochanowskiego 13 serwująca dania kuchni polskiej.
zobacz więcej