Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Oferta turystyczna
Gospodarstwo Agroturystyczne Zwierzyniec

Zagroda zlokalizowana jest w małej wiosce Zwierzyniec w powiecie kłobuckim. W jej otoczeniu znajdują się pola uprawne, lasy oraz gospodarstwa rolne, które charakteryzują się zabytkową zabudową. Większość domostw i budynków przyzagrodowych we wsi została wykonana z cegły, w związku z bogactwem występowania gliny na tym terenie. Miejscowość Zwierzyniec zachowała wiejski charakter. Położona z dala od miasta i ruchliwych dróg, zachęca do siebie tak cenioną przez turystów ciszą. Ponadto bliskość Rezerwatu Przyrody Modrzewiowa Góra umożliwia spacery w towarzystwie blisko dwustuletnich modrzewi i jeszcze starszych dębów.

Gospodarstwo Agroturystyczne Zwierzyniec zaprasza na warsztaty ,,Od ziarenka do bochenka”.


Zajęcia edukacyjne dzielą się na 3 części: część teoretyczną, praktyczną oraz rozrywkową.
Podczas części teoretycznej dzieci przyswajają wiedzę na temat rodzajów zbóż, okresów wegetacyjnych, budowy ziarniaka oraz całego procesu produkcyjnego chleba- od małego ziarenka, które wysiewane jest przez rolnika do wypieku bochenka przez piekarza. Dowiadują się również jak proces ten wyglądał w przeszłości, a jak wygląda teraz, dzięki coraz to nowszym rozwiązaniom technologicznym.

W drugiej części zajęć słuchacze mogą wykorzystać zdobytą wiedzę w praktyce, biorąc udział w wyrabianiu podmłody oraz wypieku samego chleba. Każdy z uczestników zajęć wyrabia ciasto i formuje swoją własną bułeczkę, która następnie trafia do pieca. Na pobliskim polu pszenicy dzieci zrywają kłosy, wydobywają z nich ziarno i wskazują elementy jego budowy.

Trzecia część warsztatów to głównie różnego rodzaju konkursy i quizy sprawdzające zdobytą podczas zajęć wiedzę. W zależności od warunków atmosferycznych, wieku i preferencji uczestników proponujemy zabawy takie jak: papierowe stwory, kalambury, tor przeszkód, przejażdżki dziecięcym gokartem oraz karaoke.

 

Programy zajęć edukacyjnych:

1. Temat zajęć: Od ziarenka do bochenka

Czas trwania zajęć: 4 - 5 godz.

Grupa docelowa: dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym

Liczebność grupy: min. 20 max 50

Zakres tematyczny: - tradycyjne zawody biorące udział w produkcji chleba, - budowa zbóż i ich przetwórstwo, - żywność tradycyjna - chleb

Harmonogram/przebieg zajęć:

  1. Droga ziarenka do bochenka:
    - dyskusja nt. procesu powstawania chleba i czasu jego trwania
    - przedstawienie grup zawodowych, biorących udział w procesie - rolnik, młynarz, piekarz
  2. Przedstawienie i omówienie składników potrzebnych do wypieku chleba.
  3. Wprowadzenie do procesu technologicznego - produkcja podmłody.
  4. ,,Mąka, cukier, drożdże, woda - na początku jest podmłoda".
  5. Podział na grupy i przedstawienie zasad pracy przy produkcji podmłody
    - dzieci biorą udział w wyrabianiu podmłody.
  6. Dyskusja nt. rodzjów zbóż i produktów zbożowych.
  7. Przedstawienie budowy ziarniaka.
  8. Krótki spacer po gospodarstwie agroturystycznym, prezentacja zbóż wyprodukowanych w gospodarstwie.
  9. Drugi etap produkcji pieczywa
    - tworzenie ciasta.
  10. Quiz sprawdzający wiedzę nt. zbóż i produkcji chleba.
  11. Dzielenie ciasta na kęsy, formowanie bułeczek przez dzieci.
  12. Kalambury
    - dzieci mają za zadanie pokazać lub narysować wylosowane hasło związane z tematyką zajęć, tak by reszta uczestników je odgadła.
  13. Rozdanie uczestnikom upieczonych bułeczek.
  14. Pożegnanie

Pomoce dydaktyczne: prezentacja multimedialna, tablica przedstawiająca budowę ziarniaka, różne rodzaje zbóż.

 

2. Temat zajęć: Bogactwo lasu

Czas trwania zajęć: 4 - 5 godz.

Grupa docelowa: dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym

Liczebność grupy: min. 20 max 50

Zakres tematyczny: - świadomość ekologiczna - omówienie znaczenia lasu i sposobów jego ochrony, poznanie rodzajów lasów, budowy, roślinności i zwierząt w nim występujących.


Harmonogram/przebieg zajęć:

  • Dyskusja nt. ,,Co to jest las?"
  • Przedstawienie rodzajów lasów - liściasty, iglasty i mieszany.
  • Prezentacja warstw lasu - runo leśne, podszyt, warstwa drzew.
  • Omówienie roślinności i zwierząt występujących w warstwie runa leśnego:
    - paprocie, mchy, borówki, grzyby, rośliny zielne
    - żaby, zaskrońce, motyle
  • Omówienie roślinności występujących w podszycie
    - młode drzewa i krzewy: leszczyna, jałowiec, czarny bez, czeremcha, kalina, malina
  • Omówienie roślinności i zwierząt występujących w warstwie drzew
    - dęby, buki, brzozy, sosny, jodły, modrzewie, świerki
    - ptaki
  • Quiz - na projektorze wyświetla się zdjęcie rośliny, dzieci zgadują, co to jest i w której warstwie występuje.
  • Rozdanie uczestnikom książeczek z rodzajami drzew i krzewów.
  • Spacer do lasu.
  • Krótkie przypomnienie informacji o lesie i rozdanie uczestnikom kart pracy.
  • Podział na grupy i praca w grupach w celu wypełnienia kart.
  • Powrót do gospodarstwa, sprawdzenie kart pracy.
  • Dyskusja nt. sposobów ochrony lasu.
  • Podsumowanie zajęć.
  • Pożegnanie.

Pomoce dydaktyczne: prezentacja multimedialna, tablica ilustrująca warstwy lasu, książeczki z rodzajami drzew i krzewów, karty pracy uczniów.

Lokalizacja
ulica Dębowa 8
42-152 Zwierzyniec Pierwszy
Opatów
Śląsk, Region Lubliniecko-Kłobucki
na wsi
Informacje ogólne
: zagroda edukacyjna
Organizator
Polska
Atrakcje
Trasy
Galerie

W pobliżu

Opatów
Rezerwat „Modrzewiowa Góra” leży kilka kilometrów na południe od Krzepic i zajmuje niewielkie wzniesienie o urozmaiconej rzeźbie terenu. Obszar chroniony zajmuje ponad 50 ha, a porasta go cenny przyrodniczo las mieszany. Niektóre dęby mają około 250 lat, modrzewie zaś blisko 150. W rezerwacie spotkać można wiele gatunków chronionych roślin i zwierząt. Podglądanie przyrody ułatwia leśna ścieżka edukacyjna i dalekobieżny Szlak Rezerwatów Przyrody.
Krzepice
Już w wieku XII na miejscu dzisiejszych Krzepic powstała drewniana warownia, później przebudowana na murowaną, z której do czasów dzisiejszych pozostał zarys fosy. Współczesny nam układ przestrzenny Krzepic pochodzi z czasów lokowania miasta przez Kazimierza Wielkiego w połowie XIV w., częściowo zaś jest, oczywiście, wynikiem rozwoju w kolejnych stuleciach. Do zabytków związanych z powstaniem miasta należy kościół św. Jakuba Apostoła - choć obecny kształt zawdzięcza on późniejszym przebudowom.
Krzepice
Krzepice to m.in. dawny, ważny ośrodek społeczności żydowskiej. Obecnie możemy zobaczyć tutaj kirkut (czyli cmentarz), którego główną osobliwością jest duże skupisko płyt nagrobnych – macew - wykonanych z żeliwa. Cmentarz był odnawiany na przełomie XX i XXI wieku przez młodzież żydowską i polską. Po żydowskich mieszkańcach Krzepic pozostała także mocno dziś zrujnowana synagoga. W czasach swego powstania była ona dość duża w porównaniu innymi tego rodzaju obiektami, będąc budowlą większą niż słynna warszawska synagoga im. Nożyków.
Zdaniem wielu kajakarzy Liswarta znajduje się w gronie najciekawszych turystycznie rzek w środkowej Polsce. Liswarta liczy około 95 km długości, a do spływu nadaje się odcinek mniej więcej 32-kilometrowy. Kajaki spuszcza się na wodę najczęściej w miejscowości Danków (tu ciekawe zabytki), następnie płynie się m.in. przez Popów, aż do ujścia do Warty, we wsi Kule. Rzeka płynie swoją naturalną doliną, wijąc się wśród łąk i sosnowych lasów.
Danków
Dzieje twierdzy w Dankowie sięgają średniowiecza. Jej rozbudowa następowała w kolejnych wiekach, przede wszystkim zaś za czasów osławionego Stanisława Warszyckiego, który otoczył ją bastionowymi fortyfikacjami. Do dziś zachowały się jedynie oblicowane murem wały ziemne, a także ruiny kamiennego gmachu (zwanego „Domem kasztelanowej”), resztka dwukondygnacyjnego budynku bramnego oraz ślady fos i inne, pomniejsze pozostałości.
Danków
W historycznym Dankowie znajduje się m.in. XVII-wieczny kościół, stanowiący sanktuarium Matki Bożej Dankowskiej. Obiekt ten jest drugą w ciągu wieków tutejszą świątynią. Obraz Najświętszej Marii Panny Dankowskiej jest wierną kopią obrazu jasnogórskiego, pochodzi zaś z czasów powstania budowli. W późnorenesansowej świątyni warto także zwrócić uwagę na cztery renesansowe portale, a także nagrobek Warszyckich.
zobacz więcej

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki

Częstochowa
Restauracja znajduje się w samym centrum miasta, w zabytkowych piwnicach Ratusza Częstochowskiego.
Częstochowa
Dwupoziomowy lokal kusi własnym produkowanym na miejscu piwem oraz wyjątkową kuchnią z kultowymi już daniami regionalnym... więcej>>
Zawiercie
Obiekt położony jest w sercu Jury na obrzeżach miasta Zawiercie otoczonymi terenami leśnymi, blisko głównych dróg krajow... więcej>>
Zabrze
Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie. Ara... więcej>>

Noclegi

Kamyk
Folwark Kamyk położony jest we wsi oddalonej o 15km na północ od Jasnej Góry, nad rzeczką Kocinką, pośród pól. To miejsce dla smakoszy idei Slow-Food, lubiących długie spacery, jazdę na rowerze, oraz wypoczynek na wsi.
Blachownia
W obiekcie: ogólnodostępne łazienki (umywalki, WC, prysznice), bar, sauna, siłownia, tenis stołowy, korty, boisko sportowe, plac zabaw, miejsce do grillowania, parking, kort o sztucznej nawierzchni czynny codziennie od 8.00 do 20.00.
zobacz więcej