Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Oferta turystyczna
Chlebowa Chata Jadwigi i Mariana Dudysów w Górkach Małych

Chlebowa Chata Jadwigi i Mariana Dudysów położona jest w Górkach Małych, w dolinie Brennicy, w malowniczej, północno-zachodniej części Beskidu Śląskiego. Gospodarze Chaty zapraszają na spotkanie z „okruchem” tradycji. Możemy zapoznać się tutaj z tajnikami wypieku chleba, wyrobu masła i sera czy pozyskiwania miodu. Chata może być początkiem lub zakończeniem wycieczek górskich w pasma Równicy lub Klimczoka i Błatniej.

Głównym tematem pobytu jest pokazanie jak wędruje ziarenko żeby w postaci chleba znalazło się na stole i co trzeba zrobić żeby do tego było masło i miód.

 

Program zajęć edukacyjnych:

Temat zajęć: Życie wiejskie w pigułce

Czas trwania zajęć: 2-3,5 godz.

Liczebność grupy: min. 10 max 70

Zakres tematyczny:

  • droga ziarenka
  • przetwórstwo mleka
  • pozyskiwanie miodu
  • ginące tradycyjne zawody

Harmonogram/przebieg zajęć:

Teoretyczne:
1. Rys historyczny życia na dawnej wsi.
2. Zapoznanie z podstawowymi zbożami i ich zastosowaniem.
3. Droga ziarenka - prezentacja maszyn.
4. Omówienie przetwórstwa mleka - prezentacja urządzeń.
5. Ciekawostki z życia pszczół.

Praktyczne:
1. Młócenie cepami, mielenie na żarnach, osiewanie mąki.
2. Wirowanie mleka, ubijanie masła, robienie białego sera.
3. Formowanie i wypiek podpłomyków, formowanie chleba.
4. Degustacja produktów: kawa zbożowa, masło, miód, ser biały, podpłomyka oraz chleba żytniego na zakwasie.

Pomoce dydaktyczne: ekspozycja stała maszyn i urządzeń.

 

Informacje ogólne
: zagroda edukacyjna
Kontakt
: +48 33 853 96 30
: rezerwacja@chlebowachata.pl
: www.chlebowachata.pl
Organizator
Polska
Atrakcje
Trasy
Galerie

W pobliżu

Górki Wielkie
Ścieżka dydaktyczna wyznakowana w Górkach Wielkich i prowadząca na pobliskie wzgórze, zwane Górą Bucze, ma ok. 4 km długości. Jej przejście umożliwia zapoznanie się z ekosystemami leśnymi charakterystycznymi dla tych rejonów Pogórza. Przejście ścieżki, wraz z obejrzeniem szczególnych, miejscowych zbiorowisk roślinnych, zajmie niespełna 2 godziny.
Górki Wielkie
Z roku na rok rośnie liczba wielbicieli turystyki i rekreacji w siodle – jazdę konną oferują profesjonalne stadniny, jak i niewielkie ośrodki wypoczynkowe. W Górkach Wielkich, miejscowości malowniczo położonej u podnóża Beskidu Śląskiego, odnajdziemy Gospodarstwo Agroturystyczne „Gazdówka”, które dysponuje bogatą ofertą jeździecką. Mogą z niej skorzystać zarówno rozpoczynający przygodę z hipiką, jak i jeźdźcy zaawansowani.
Brenna
Brenna jako górska miejscowość wypoczynkowa została spopularyzowana w latach międzywojennych XX wieku. Wioskę odwiedzali przede wszystkim turyści ze Śląska. W 1924 roku Brunon Konczakowski z Cieszyna zbudował w dolinie potoku Głębiec dwór myśliwski. Budowli, wzniesionej z alpejskich limb i modrzewi, nadano charakterystyczne cechy stylu tyrolskiego. Wnętrze ukazuje łowieckie zainteresowania budowniczego dworu. W sąsiedztwie stoi kaplica św. Huberta.
Jaworze
Jasionka to nazwa górnego odcinka potoku Jasienica, zwanego też Jasienickim. Cały potok liczy w sumie ok. 21 km długości. Źródła znajdują się na wysokości 730 m n.p.m. na zboczach masywu Błatnia, leżącego w północnej części Beskidu Śląskiego. W lesistej górskiej dolinie rozłożyła się należąca do Jaworza osada Nałęże. Dalej potok płynie przez niższe tereny Pogórza Śląskiego. Górny odcinek doliny posiada cenne walory przyrodnicze.
zobacz więcej

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki

Wisła
Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki jest usytuowana w samym sercu pięknej, urokliwej Wisły.
Bielsko-Biała
Pierwsze wzmianki dotyczące obiektu pochodza z 1896 roku.
Cieszyn
Restauracja Hotelu Liburnia*** powstała w miejscu dawnego zakładu produkcyjnego – CEFANY. Przy aranżacji wnętrza archite... więcej>>
Cieszyn
Restauracja powstała w miejscu XIX-wiecznej gospody „U Korbasa”.

Noclegi

Górki Wielkie
Oferujemy zakwaterowanie w pokojach 2-5 osobowych w dwóch budynkach (łazienka w korytarzu), posiadamy również apartament 4 - osobowy z kuchnią i łazienką.
Górki Małe
Willa Wichrowe Wzgórza z basenem jest kameralnym obiektem / 17 miejsc noclegowych /, położonym w pięknym, widokowym miejscu w Beskidach - w Brennej, w bliskim sąsiedztwie Ustronia, Szczyrku oraz Wisły.
zobacz więcej