Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Gastronomia
Restauracja Szyb Maciej

 

Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie.


To jedyny obiekt w Województwie śląskim znajdujący się jednocześnie na dwóch szlakach Szlaku Zabytków Techniki oraz Szlaku „Śląskie Smaki” łącząc w ten sposób wszystko, co najwspanialsze w regionie: postindustrialne dziedzictwo i kuchnię regionalną.
Aranżacja wnętrza, nawiązuje do trendów obiektów postindustrialnych. Warto więc skusić się na doskonały posiłek chłonąc jednocześnie niepowtarzalną atmosferę tego miejsca, szczególnie iż obiekt został uhonorowany dwukrotnie przez generalnego konserwatora zabytków laurem na „Zabytek Zadbany” w 2011 i 2015 roku.

Niemal codziennie restauracja tętni życiem - nie tylko tym związanym z kulinariami ale także swoistą kulturą jedzenia. Ciekawe wystawy, koncerty, warsztaty kulinarne, spotkania, czy konferencje tematyczne – to tylko niektóre z wydarzeń kulturalnych, których świadkiem może być każdy, kto odwiedzi Szyb Maciej.

Podstawą menu są wysokiej jakości produkty od sprawdzonych dostawców oraz woda z własnego ujęcia. Woda wydobywana jest z głębokości 80 metrów gdzie jest naturalnie filtrowana przez warstwę skał pochodzenia triasowego co skutkuje jej wysokim zmineralizowaniem. Kawa, herbata, zupy, sosy a nawet desery przygotowywane na tej wodzie mają zdecydowanie lepszy smak. Co tydzień zmieniane jest menu lunchowe, a wieczorami warto skosztować specjalności z głównego menu a’la carte. Rodzinna niedziela to czas, kiedy Szyb Maciej zaprasza zwłaszcza najmłodszych miłośników dobrej kuchni, na których czekają specjalne, dania z dziecięcej karty.


Lokal jest członkiem Szlaku Kulinarnego "Śląskie Smaki".


W Menu Śląskie Smaki polecamy:
Przystawkę z krupnioka
Żur zabrzański
Gulasz Donnersmarcków
Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą
Tradycyjny śląski tort
• Menu dla dzieci: - rosołek z makaronem, - mini rolada śląska z kluskami i modrą kapustą

 

 

Lokalizacja
ulica Srebrna 6
41-819 Zabrze
Zabrze
Śląsk, Aglomeracja Górnośląska
w mieście
Informacje ogólne
: restauracja, bistro, szlak kulinarny
: międzynarodowa, śląska, polska, regionalna
Kontakt
: +48 32 323 14 75
: restauracja@szybmaciej.pl
: www.szybmaciej.pl
Ceny i udogodnienia
: akceptujemy płatność kartą, mówimy po angielsku, parking
Dostępność
: cały rok

 
od wtorku do niedzieli od 13.00 do 22.00

Atrakcje
Trasy
Galerie

Audiowycieczki z tego miasta

Zapraszamy na audiowycieczkę po centrum Zabrza!

Wybrane potrawy

W pobliżu

Zabrze
Zespół Szybu „Maciej” znajduje się w Zabrzu Maciejowie. Węgiel wydobywano w tym rejonie już w pierwszej połowie XIX w. Historia szybu sięga początku XX stulecia, wtedy na obszarze kopalni „Concordia” wykopano dziesiąty szyb, nazwany wówczas „Westschacht”, a po 1945 roku przemianowany na „Maciej”. Zespół ten funkcjonował aż do likwidacji macierzystej kopalni. Dzisiaj zwiedzić tu możemy wieżę wyciągową, z której podziwiamy panoramę okolicy, budynki nadszybia i maszyny wyciągowej oraz ujęcie wody pitnej.
Zabrze
Obecny kościół pw. św. Andrzeja Apostoła w Zabrzu wzniesiony został w latach 1863-66. Budowla ta, reprezentująca swą architekturą styl neoromański, w kolejnych latach powiększana i kilkakrotnie odnawiana, zbudowana została na planie prostokąta. Kościół posiada wieżę z dzwonnicą, a ozdobiony jest sterczynami oraz detalami kamieniarskimi. Nie jest to pierwsza świątynia na tym miejscu.
Zabrze
Zabrzański ogród botaniczny położony jest w centrum miasta. Inicjatorem jego powstania był w latach międzywojennych, a więc za czasów przynależności Zabrza do Niemiec, dyplomowany inspektor budownictwa ogrodniczego Fritz Berckling, pochodzący z Halle. Ogród w latach powojennych został znacznie powiększony, a w jego obecnym układzie przestrzennym wyróżnić można: część botaniczną, parkową, plac zabaw z licznymi urządzeniami dla najmłodszych oraz tereny gospodarcze ze szklarniami i palmiarnią.
Zabrze
Kościół pod wezwaniem św. Kamila w Zabrzu stoi przy (uznawanym za najładniejszy w mieście) placu Traugutta. Budynek świątyni został zaprojektowany co prawda przez gliwickiego architekta, Heinricha Gerlacha, jednak sam plac, szereg budynków przy nim oraz wnętrze kościoła to dzieło wybitnego architekta niemieckiego, Dominicusa Boehma. W okresie międzywojennym łączył on z powodzeniem style historyzujące z popularnym modernizmem. Gospodarzami świątyni są ojcowie kamilianie.
Zabrze
Dom Muzyki i Tańca w Zabrzu, to sala widowiskowa wzniesiona w 1959 r. według projektu znanych architektów: Zygmunta Majerskiego i Juliana Duchowicza. Obecnie odbywa się tu wiele imprez o charakterze regionalnym i ponadregionalnym. Placówka gościła wielu znanych artystów krajowych i zagranicznych. Pod względem liczby miejsc na widowni, a także parametrów akustycznych i technicznych, Dom Muzyki i Tańca sytuuje się wśród czołowych tego rodzaju miejsc w kraju.
Zabrze
Budynek Szkoły Podstawowej nr 5 im. Króla Jana III Sobieskiego w Zabrzu zalicza się do najładniejszych obiektów oświatowych w mieście. Wzniesiono go w latach 1904-1905 na potrzeby katolickich szkół powszechnych, które działały w tym gmachu do czasów II wojny światowej. Szkołę postawiono na planie prostokąta i wymurowano do wysokości dwóch pięter. Budynek jest eklektyczny - z licznymi odwołaniami do sztuki gotyckiej, a nawet starożytnego Egiptu.
zobacz więcej

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki

Zabrze
Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie. Ara... więcej>>
Ornontowice
Cukiernia z tradycjami sięgającymi początku lat 90.
Katowice
Restauracja Kuchnia Otwarta specjalizuje się w potrawach tradycyjnej kuchni polskiej, a wszystkie serwowane dania opiera... więcej>>

Noclegi

Zabrze
Gościniec usytuowany na obrzeżach miasta, w pobliżu drogi krajowej nr 88 przy wylocie do Gliwic. Obiekt dysponuje salą konferencyjną z zapleczem technicznym, organizuje bankiety, szkolenia, konferencje, imprezy okolicznościowe.
zobacz więcej