Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Gastronomia
Cooler Club

W październiku z Cooler Club przy Mariackiej 20 wypączkował Cooler Food. Lokal mieści się na zadaszonym dziedzińcu kamienicy. Ciekawa przestrzeń, ściany z surowej cegły i kolorowe przytulne meble tworzą swobodną atmosferę do spotkań ze znajomymi.

A jak tam karmią? Tak dobrego burgera jedliśmy ostatnio… w bistro Gordona Ramsaya w Londynie. Poważnie! Jesteśmy pewni, że Przemek Błaszczyk, słynny szef kuchni Manana w Chorzowie, który układał menu w Cooler Food i jest współwłaścicielem lokalu, usłyszałby od Gordona: ”Well done, Przemek!”.

Co pobiło nasze kubki smakowe? Burger włoski: wołowina (znakomicie zrobiona)/szynka parmeńska/mozarella/suszone pomidory/cebula/rukola/ocet balsamiczny (21/24 zł). Próbowaliśmy też burgera Francuska krowa: wołowina/ser kozi dojrzewający/karmelizowana cebula/rukola (17/20 zł) – równie zacny.

Niestety nie wystarczyło nam sił na – ale znajomi gorąco go polecają – flagowego Coolburgera za 21 zł.
– Śmiejemy się, że to nasz Big Mac. Między połówki bułki i dodatki wkładamy dwa burgery po 125 g ze świetnej polskiej wołowiny – mówią w Coolerze portalowi Silesia Smakuje.
Do tego bekon/ser mimolette/sałata/pomidor/ogórek kiszony/czerwona cebula (21 zł). Burgery w Cooler Food są podawane z sałatką colesław i dwoma sosami do wyboru. A wybierać jest w czym, bo mamy m.in. chilimajo/ser pleśniowy ze śmietaną/pesto bazyliowe/chimmichurri z dodatkiem papryczki habanero. Większość z nich, np. świetne pesto bazyliowe, to wyrób własny.
Co ciekawe bułki do burgerów – do wyboru: pszenne lub pełnoziarniste – są wypiekane specjalnie dla Coolera, a receptury dla nich przygotował również Przemek Błaszczyk. Do burgerów czy steków wołowych można zamówić domowe frytki: zwykłe 5 zł, zapiekane z serem mimolette 7 zł, aromatyzowane oliwą truflową 11 zł. Ziemniaki na frytki to specjalna odmiana, która przyjeżdża do Coolera aż z Pomorza. Kurierem.
Napoje. W tym zakresie skorzystaliśmy z podpowiedzi kelnerki i dobrze, bo wypiliśmy świetnego shake’a: Basiltwist – kiwi/ananas/bazyloa/lody waniliowe/sok jabłkowy 10 zł oraz smoothie: Friut Power malina/wiśnia/porzeczka/truskawka 10 zł. Iść do Coolera i chwycić się jakiejś coli, fanty czy wody to po prostu grzech.

W kwestii deserów… miejsca starczyło nam tylko na brownie czekoladowe z suszoną śliwką i brandy/sos czekoladowy/ lody waniliowe 10 zł. Świeżuteńkie, odpowiednio wilgotne, podawane na ciepło. Pycha.
Do deseru warto zamówić kawę. Wkrótce Cooler przechodzi na mieszanki Consonni. Wyczytaliśmy, że jedna z nich to mocniejsza kawa to 80 proc. arabiki i 20 proc. robusty – idealna na espresso. Druga specjalna mieszanka to 100 proc. szlachetnych arabik, które idealnie komponują się z mlekiem.

– Nasze menu to najkrócej: burgery, steki i sałaty. Dbamy o to, by jedzenie było dobre, ale burgerownia jest tak naprawdę tylko dodatkiem do naszej główniej działalności klubowej Cooler Club – mówią nam w Coolerze.
To, że Cooler Food jest swoistym dodatkiem nie oznacza, że traci cokolwiek na jakości, bo ta jest naprawdę wysoka. Odbija się to jedynie na godzinach otwarcia lokalu. Kuchnia burgerowni jest czynna od wtorku do soboty od g. 13 do północy. W niedzielę i poniedziałek załoga Food i Club odsypia…

Lokalizacja
ulica Mariacka 20
40-014 Katowice
Katowice
Śląsk, Aglomeracja Górnośląska
w centrum miasta
Informacje ogólne
: pub, inny
: regionalna, amerykańska, polska
Kontakt
: 508 249 198
: klub@coolerclub.pl
: www.coolerclub.pl
Ceny i udogodnienia
: akceptujemy obecność zwierząt, akceptujemy płatność kartą, klimatyzacja, mówimy po angielsku, akceptujemy płatność, inne, miejsce dla niepalących
Dostępność
: cały rok

Godziny otwarcia:

  • poniedziałek: zamknięte
  • wtorek - czwartek: 13:00 - 23:00
  • piątek - sobota: 13:00 - 05:00
  • niedziela: zamknięte
: możliwość rezerwacji, rezerwacja nie jest wymagana, odpowiednie dla grup, catering, obsługa kelnerska, parking: na posesji, stoliki na zewnątrz, Wi-Fi
Atrakcje
Trasy
Galerie

Audiowycieczki z tego miasta

We invite you to an audio tour of Katowice.
Zapraszamy na audiowycieczkę po Katowicach!
Zapraszamy na audiowycieczkę po Katowicach!

W pobliżu

Katowice
Ewangelicki kościół Zmartwychwstania Pańskiego jest najstarszą murowaną świątynią w Katowicach – zbudowano go w latach 1856–58 - i zarazem najstarszą budowlą miasta. Później był wielokrotnie rozbudowywany i restaurowany. Jest to budowla neoromańska, nawiązująca również do architektury wczesnochrześcijańskiej. W środku warto zwrócić uwagę na oryginalną ambonę, witraże w prezbiterium oraz wartościowe organy.
Katowice
Dom Oświatowy Towarzystwa Czytelni Ludowych, przy ul. Francuskiej w Katowicach, zalicza się do najefektowniejszych przykładów architektury modernistycznej powstałych w Polsce międzywojennej. Gmach zbudowano w latach 1929-1934, a jego projektantami byli Stanisław Tabeński i Józef Rybicki. Budynek prezentuje wszystkie cechy nowoczesnego budownictwa, zalecane przez mistrza modernistów – francuskiego architekta, Le Corbusiera.
Katowice
Parafię Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Marii Panny w Katowicach erygowano w 1873 roku, co oznacza, że jest drugą co do starszeństwa parafią katolicką w stolicy Górnego Śląska . Kościół farny, zwany Mariackim, wzniesiono w latach 1862-1870, zamykając jego piękną, neogotycką bryłą wschodni wylot ówczesnej ulicy Richarda Holtzego, a obecnie Mariackiej. Wewnątrz warto zobaczyć m.in. piękne witraże, zaprojektowane przez Adama Bunscha.
Katowice
Muzeum Historii Katowic powstało w 1983 roku jako kontynuacja działalności Społecznego Muzeum Historii Katowic oraz oddziału Muzeum Górnośląskiego. Obecnie jego siedzibą jest secesyjna kamienica, położona w centrum miasta, przy ul. ks. Szafranka. Instytucja zaprasza do zapoznania się z dwiema wystawami stałymi: pierwsza została poświęcona historii Katowic, druga prezentuje zrekonstruowane wnętrza mieszczańskie. W zbiorach muzeum znajduje się kolekcja pasteli Stanisława Ignacego Witkiewicza - Witkacego.
Katowice
Budynek starego dworca kolejowego w Katowicach wzniesiony został z początkiem XX w. i przez wiele lat stanowił jedną z wizytówek Górnego Śląska. Z biegiem czasu gmach dworca stawał się coraz mniej wystarczający dla potrzeb rosnącego ruchu pasażerskiego, co sprawiło, że był kilka razy powiększany wzwyż, a po II wojnie podjęto decyzję o zbudowaniu nowego obiektu, który oddano do użytku w roku 1972. Obecnie budynek starego dworca należy do prywatnej firmy.
Katowice
Akademia Muzyczna im. Karola Szymanowskiego w Katowicach jest najstarszą polską uczelnią wyższą na Śląsku. Mieści się w kilku obiektach w centrum miasta, spośród których wyróżnia się neogotycki gmach główny (dawna szkoła budowlana) oraz współczesne Centrum Nauki i Edukacji Muzycznej „Symfonia”. Od 2002 roku w akademii działa Muzeum Organów Śląskich, prezentujące zabytkowe instrumenty muzyczne oraz dokumenty archiwalne z nimi związane.
zobacz więcej

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki

Katowice
Moodro restaurant to niepowtarzalny lokal w starej maszynowni należącej do Muzeum Śląskiego w Katowicach. Tradycje nasze... więcej>>
Katowice
Restauracja sunlight to wizytówka hotelu, dostępna nie tylko dla gości hotelowych. Wypełniona światłem i otwarta, choć j... więcej>>
Katowice
Restauracja Kuchnia Otwarta specjalizuje się w potrawach tradycyjnej kuchni polskiej, a wszystkie serwowane dania opiera... więcej>>
Mysłowice
Są takie miejsca gdzie wchodzisz i od razu czujesz się jak w gościnie u przyjaciół.