Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Gastronomia
Akolada

  • Nie każdy o tym wie, ale Akademia Muzyczna im. Karola Szymanowskiego w Katowicach jest najstarszą działającą na Górnym Śląsku uczelnią wyższą. Jej powstanie wiąże się z Państwowym Konserwatorium Muzycznym, które zapoczątkowało swoją działalność 28 września 1929 roku uroczystym koncertem.
  • Akademia stanowi dziś istotny punkt na mapie muzycznej Śląska. To w jej murach kształcą się znakomici artyści i pedagodzy, jej gmach skupia wiele muzycznych talentów, zawodowych muzyków i miłośników wszelkich instrumentów. Ale dlaczego w ogóle o tym piszemy? Otóż w tychże murach, przesiąkniętych od pokoleń muzyką, znalazło się miejsce dla Akolady – restauracji o niezwykłym klimacie. Akolada to termin muzyczny, a właściciele nazywając w ten sposób swoją restaurację oddali swoisty hołd muzyce, która jest tu wszechobecna na każdym kroku.
  • Ze względu na lokalizację w atrium Akademii, liczną grupę klientów Akolady stanowią muzycy ze wszystkich stron świata, goście odwiedzający uczelnię, studenci i profesorowie, ale coraz częściej zaglądają tu również osoby spoza świata muzycznego. Menu obfituje w związku z tym w całą gamę różnorodnych smaków (kuchnie świata), a wszystkie potrawy przyrządzane są na miejscu, na bazie świeżych produktów zwykle pochodzących od lokalnych dostawców. By nie popaść w rutynę, pracownicy czerpią inspirację z kulinarnych podróży po Polsce i Europie, poznając najnowsze trendy i zgłębiając arkana sztuki kulinarnej.
  • Jeśli szukacie miejsca z niezwykłym klimatem, gdzie można rozsmakować się w doskonałych potrawach i zakosztować nieco muzycznego świata – nie ma lepszego miejsca niż Akolada!
  • Ze względu na lokalizację restauracji naszą najliczniejszą grupą odbiorców są muzycy z całego świata, zaproszeni goście odwiedzający Akademię Muzyczną (restauracja mieści się w samym sercu budynku- atrium), studenci (również legendarnego katowickiego wydziału jazzu), kadra profesorska oraz coraz częściej klienci nie związani z muzyką. Z tego powodu menu jest urozmaicone (kuchnia świata), zmieniane sezonowo, często kreowane na specjalne zamówienia, dostosowywane do wydarzeń na Akademii, koncertów, festiwali, etc.
  • Specjalizujemy się również w organizowaniu poczęstunku dla większych grup odbiorców (250-1500os) po lub tuż przed eventami na sali koncertowej. Współpracujemy także z większością instytucji kultularnych oraz uczelniami na Śląsku organizując cateringi, na wybranym terenie, podczas konferencji, różnego rodzaju spotkań i wydarzeń.
  • Wszystkie potrawy są przygotowywane w naszej kuchni, z codziennym wykorzystaniem świeżych produktów lokalnych dostawców. Pomysły czerpiemy z licznych kulinarnych podróży, aktualnie odkrywamy polskie zakątki, skąd przywozimy specjały- ostatnio odkryliśmy przysmaki Lubelszczyzny: przepyszne wina (odwiedziliśmy trzy winnice) oraz sery polskie na festiwalu sandomierskim.

 

Lokalizacja
ulica Zacisze 3
40-025 Katowice
Katowice
Śląsk
w centrum miasta
Informacje ogólne
: bar, kawiarnia, pijalnia czekolady, restauracja
: międzynarodowa, europejska
Kontakt
: +48 32 201 03 46
: info@akolada.pl
: www.akolada.pl
Ceny i udogodnienia
: klimatyzacja, miejsce dla niepalących, akceptujemy płatność, akceptujemy płatność kartą, inne
Dostępność
: cały rok

Godziny otwarcia:

codziennie od godziny 08:00 do 20:00 

Atrakcje
Trasy
Galerie

Audiowycieczki z tego miasta

We invite you to an audio tour of Katowice.
Zapraszamy na audiowycieczkę po Katowicach!
Zapraszamy na audiowycieczkę po Katowicach!

W pobliżu

Katowice
Akademia Muzyczna im. Karola Szymanowskiego w Katowicach jest najstarszą polską uczelnią wyższą na Śląsku. Mieści się w kilku obiektach w centrum miasta, spośród których wyróżnia się neogotycki gmach główny (dawna szkoła budowlana) oraz współczesne Centrum Nauki i Edukacji Muzycznej „Symfonia”. Od 2002 roku w akademii działa Muzeum Organów Śląskich, prezentujące zabytkowe instrumenty muzyczne oraz dokumenty archiwalne z nimi związane.
Katowice
Muzeum Historii Katowic powstało w 1983 roku jako kontynuacja działalności Społecznego Muzeum Historii Katowic oraz oddziału Muzeum Górnośląskiego. Obecnie jego siedzibą jest secesyjna kamienica, położona w centrum miasta, przy ul. ks. Szafranka. Instytucja zaprasza do zapoznania się z dwiema wystawami stałymi: pierwsza została poświęcona historii Katowic, druga prezentuje zrekonstruowane wnętrza mieszczańskie. W zbiorach muzeum znajduje się kolekcja pasteli Stanisława Ignacego Witkiewicza - Witkacego.
Katowice
Dom Oświatowy Towarzystwa Czytelni Ludowych, przy ul. Francuskiej w Katowicach, zalicza się do najefektowniejszych przykładów architektury modernistycznej powstałych w Polsce międzywojennej. Gmach zbudowano w latach 1929-1934, a jego projektantami byli Stanisław Tabeński i Józef Rybicki. Budynek prezentuje wszystkie cechy nowoczesnego budownictwa, zalecane przez mistrza modernistów – francuskiego architekta, Le Corbusiera.
Katowice
Parafię Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Marii Panny w Katowicach erygowano w 1873 roku, co oznacza, że jest drugą co do starszeństwa parafią katolicką w stolicy Górnego Śląska . Kościół farny, zwany Mariackim, wzniesiono w latach 1862-1870, zamykając jego piękną, neogotycką bryłą wschodni wylot ówczesnej ulicy Richarda Holtzego, a obecnie Mariackiej. Wewnątrz warto zobaczyć m.in. piękne witraże, zaprojektowane przez Adama Bunscha.
Katowice
W Katowicach są 23 cmentarze. Na wielu z nich odnajdziemy znane nazwiska i możemy podziwiać piękne nagrobki. Jednak najważniejszą katowicką nekropolią, odpowiednikiem warszawskich Powązek lub krakowskich Rakowic, jest cmentarz parafii Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Marii Panny, usytuowany przy ul. Francuskiej. W Alei Zasłużonych znajdują się tu groby m.in. Wojciecha Korfantego, Józefa Rymera czy generała Józefa Ziętka.
Katowice
Charakterystyczny, nowoczesny budynek Biblioteki Śląskiej w Katowicach znajduje się na placu Rady Europy. Wzniesiony został pod koniec XX w. wg projektu Marka Gierlotki, Juranda Jareckiego i Stanisława Kwaśniewicza. Tradycje działalności biblioteki sięgają początku lat 20-tych XX w., kiedy to stworzona została instytucja o nazwie Biblioteka Sejmu Śląskiego. Obecnie Biblioteka Śląska posiada w swoich zbiorach ponad 2 mln. woluminów.
zobacz więcej

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki

Katowice
Moodro restaurant to niepowtarzalny lokal w starej maszynowni należącej do Muzeum Śląskiego w Katowicach. Tradycje nasze... więcej>>
Katowice
Restauracja sunlight to wizytówka hotelu, dostępna nie tylko dla gości hotelowych. Wypełniona światłem i otwarta, choć j... więcej>>
Katowice
Restauracja Kuchnia Otwarta specjalizuje się w potrawach tradycyjnej kuchni polskiej, a wszystkie serwowane dania opiera... więcej>>
Mysłowice
Są takie miejsca gdzie wchodzisz i od razu czujesz się jak w gościnie u przyjaciół.

Noclegi

Katowice
Obiekt noclegowy "Senator" położony w centrum miasta, dysponuje pokojami 2-osobowymi, apartamentem biznesowym i salą konferencyjną z zapleczem technicznym.
zobacz więcej

Gastronomia

Katowice
Według niektórych przyrządzamy najlepsze burgery i pierogi w Katowicach.
Katowice
Pierwsze kroki w gastronomii stawiałam w wieku 16 lat i już wtedy wiedziałam, że będzie to moim powołaniem i wyborem na całe życie.
Katowice
Oryginalny lokal mieszczący się w starym mieszkaniu; wnętrze umeblowane w starym stylu, stanowi mieszaninę kilku epok; pub położony jest w pobliżu Akademii Muzycznej.
zobacz więcej