Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Dziedzictwo kulturowe
Centrum Pasterskie w Koniakowie

Jeśli ktoś jest spragniony kontaktu z góralską kulturą, której jeden z ważniejszych elementów stanowi tradycyjne pasterstwo, powinien skierować swoje kroki do Centrum Pasterskiego w Koniakowie. Położone na stokach Ochodzitej, widokowego szczytu Beskidu Śląskiego, gospodarstwo Piotra Kohuta oferuje wizytę w typowej bacówce, w której podglądniemy produkcję oscypków, a potem możemy ich skosztować. Pamiątki zaś kupimy w pobliskim sklepie „góralskim”.

Góralszczyzna od pokoleń zachwyca i przyciąga coraz to nowych wielbicieli. Najbardziej na zachód wysuniętą grupą polskich górali karpackich są górale śląscy, zamieszkujący wioski na grzbietach i w dolinach Beskidu Śląskiego. Ich kultura najbardziej pieczołowicie jest kultywowana w trzech pięknie położonych miejscowościach: Jaworzynce, Istebnej i Koniakowie, które razem tworzą popularną wśród turystów Trójwieś Beskidzką. Wielki wpływ na kształt kultury góralskiej miało pasterstwo, które przywędrowało do tego zakątka Karpat z ludnością wołoską, już w XV wieku. Wołosi wypasali na górskich halach tysiące owiec i bydła, z czasem zaś zaczęli osiedlać się w wioskach - nie porzucając jednak swojego głównego zajęcia. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu wierchy beskidzkie rozbrzmiewały dźwiękami dzwonków zawieszonych na szyjach owiec. W XXI wieku tradycje pasterskie kontynuują już tylko nieliczni górale. Dlatego warto odwiedzić Centrum Pasterskie Piotra Kohuta, która znajduje się na północno-zachodnich stokach Ochodzitej, nieopodal centrum Koniakowa. Przy okazałym domu, w którym ulokowano „góralski” sklepik z różnego rodzaju pamiątkami, stoi niewielka bacówka wzniesiona na zrąb z drewnianych belek. W niej można „podejrzeć” prezentację wytwarzania tradycyjnego, góralskiego specjału, czyli owczego sera w postaci - zwłaszcza - oscypka (chronionego obecnie, unijnymi obwarowaniami, wyrobu regionalnego). Dowiemy się tu także czym jest bundz, bryndza czy żentyca. A po solidnej dawce wiedzy przyjdzie czas na konsumpcję smakołyków… Bacówka czynna jest w sezonie wypasowym, czyli od kwietnia do października, sklep zaś – cały rok.

Lokalizacja
ulica Szańce 33
43-474 Koniaków
Istebna
Beskidy i Śląsk Cieszyński, Beskid Śląski
w górach, na wsi
Kontakt
: +48 602 128 388
: kolyba@op.pl
: www.seroscypek.pl
Informacje ogólne
: źródła historii, technika i nauka, ekspozycje/wystawy, inne, przemysł spożywczy
Ceny i udogodnienia
: wstęp wolny
: sklep z pamiątkami, gastronomia
Dostępność
: cały rok

Sklep Góralski czynny cały rok codziennie od 9.00 do 19.00.
Bacówka czynna od maja do października od 9.00 do 19.00, po sezonie letnim sery można kupić w Sklepie Góralskim.

Atrakcje
Trasy
Galerie

Pliki dźwiękowe

0627
/Media/Default\.MainStorage/Poi/nizxitkb.smp\0627.mp3

W pobliżu

Koniaków
Muzeum Koronki jest jedną z kilku galerii w Koniakowie, prezentującą misterne rękodzieło. Muzeum powstało w 1962 roku dla upamiętnienia najbardziej znanej koniakowskiej artystki-koronczarki – Marii Gwarek. Możemy tu zapoznać się z rozwojem tej lokalnej specjalności - od prawie 150-letnich elementów czepców damskich po współczesne koronkowe wyroby, np. bieliznę czy serwety. Na szczególną uwagę zasługuje niedokończona serweta, wykonana na specjalne zamówienie królowej Elżbiety II.
Koniaków
„Chata na Szańcach” w Koniakowie to jedna z bardzo popularnych Galerii Sztuki Regionalnej - w ciągu kilku lat odwiedziły ją ponad 2 miliony osób! Można tu zobaczyć różnorodne prace artystów z Trójwsi Beskidzkiej: rzeźbę, malarstwo, malarstwo na szkle, grafikę, stolarstwo artystyczne i, oczywiście, koniakowskie koronki. Chlubą galerii jest 140-letni, koronkowy czepiec oraz prawdopodobnie najdłuższa na świecie, 11-metrowa trombita.
Koniaków
• wyciąg orczykowy, długość 400 m, różnica poziomów 80 m, trasa średnio trudna, oświetlona, ratrakowana, wypożyczalnia sprzętu narciarskiego, noclegi, gastronomia; • wyciąg talerzykowy dla dzieci o długości 80 m.
Koniaków
Koniaków słynie z wyrobów tutejszych koronkarek. Jednym z miejsc, w których możemy zapoznać się z tą dziedziną twórczości ludowej, jest Izba Twórczości Rodziny Kamieniarz-Kubaszczyk. Placówka założona została w 1984 r. jako izba twórcza Heleny i Mieczysława Kamieniarzów. Na główną część ekspozycji składają się koronki wykonane przez Helenę Kamieniarz (1931-2007). Obok koronkarstwa zobaczymy tu także inne dzieła twórców ludowych z rodziny Kamieniarzów.
Koniaków
Ochodzita to wyróżniające się, kopulaste, bezleśne wzniesienie, leżące na terenie wsi Koniaków w południowej części Beskidu Śląskiego, osiągające wysokość 895 m n.p.m. Góra, widoczna z daleka, pokryta polami, łąkami i pastwiskami, stanowi doskonały punkt widokowy. Dojść można tu w krótkim czasie od przebiegającej nieopodal szosy, będącej fragmentem Pętli Beskidzkiej. Zimą na stokach Ochodzitej działa ośrodek narciarski. Podnóżami góry przechodzi szlak turystyczny ze Zwardonia na Barania Górę. Jest to najwyższe wzniesienie Trójwsi Beskidzkiej.
Koniaków
Wyciąg talerzykowy, długość 450 m, dwie trasy o długości 700 i 500 m, przepustowość 300 os./godz., różnica poziomów 80 m, trasa łatwa, oświetlona, ratrakowana, wypożyczalnia sprzętu narciarskiego, punkt gastronomiczny, noclegi.
zobacz więcej

Szlak Kulinarny Śląskie Smaki

Wisła
Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki jest usytuowana w samym sercu pięknej, urokliwej Wisły.
Jeleśnia
Unikatowa w skali Europy karczma o konstrukcji zrębowej. Budynek, w którym znajduje się restauracja jest na Szlaku Archi... więcej>>
Bielsko-Biała
Pierwsze wzmianki dotyczące obiektu pochodza z 1896 roku.
Cieszyn
Restauracja Hotelu Liburnia*** powstała w miejscu dawnego zakładu produkcyjnego – CEFANY. Przy aranżacji wnętrza archite... więcej>>

Noclegi

Koniaków
Prowadzimy tradycyjnych kulturowy wypas owiec w Beskidach, a mleko przerabia na sery – oscypki, redykołki, bundz i bryndzę, które można zakupić w bacówce na Szańcach. Na miejscu jest również gazdówka ze zwierzętami, wystawa pasterska oraz sklep z oryginalnymi strojami góralskimi i pamiątkami. W ofercie sezonowej dostępna jagnięcina i baranina. Zapraszamy na prelekcje pasterskie, pokazy wyrobu serów z degustacją oraz warsztaty przeróbki wełny podczas corocznych wydarzeń: „Mieszanie Owiec” w maju, „Czas na Bryndzę” w czerwcu oraz „Jarmark Pasterski” w sierpniu. Pokazy i prelekcje dla grup po wcześniejszym uzgodnieniu terminu. Zapraszamy codziennie od 9:00 do 19:00.
Koniaków
W naszej ofercie znajdą Państwo pokoje 2-3-4 osobowe z widokiem na pobliskie góry. Każdy pokój posiada własną łazienkę, czajnik bezprzewodowy, TV. Cena noclegów to 35 zł. za osobę; dzieci do lat 3 gratis, natomiast od lat 3 do 12 50% ceny.
Koniaków
OFERTA cztery pokoje 2, 3 i 4 osobowe z TV (całkowita liczba miejsc: 12) wspólne dwie łazienki, wc aneks kuchenny, lodówki najbliższy wyciąg narciarski w odległości 20m kilka wyciągów w okolicy, Ochodzita 600m trasy rowerowe możliwość organizacji imprez, kuligów w pobliżu karczmy góralskie możliwość podłączenia do internetu ładny ogród, ...
zobacz więcej