Artykuły

Data dodania: 29 września 2014
10 sprawdzonych przepisów na grzyby

Kuchnia regionalna województwa śląskiego w swojej jesiennej odsłonie obfituje w dania z grzybami. Bogactwo jurajskich i beskidzkich lasów przez lata było inspiracją dla gospodyń domowych, które chętnie wykorzystywały tamtejsze podgrzybki, kurki, prawdziwki, czy koźlaki. Grzyby mogą stanowić danie samo w sobie lub całkowicie odmienić znane już potrawy nadając im szczególnego aromatu.

Polecamy 10 przepisów na dania z grzybami, które wywodzą się lub nawiązują do kuchni beskidzkiej, jurajskiej i śląskiej.
Przepisy pochodzą z Festiwalu „Śląskie Smaki”, który odbywa się od 9 lat za każdym razem w innej części regionu, co pozwala wydobyć lokalny koloryt i smaki.

Zasmakuj jesieni w kuchni regionalnej województwa śląskiego: 

 Na dania z grzybami zaprasza również Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki”:


Wirtualne spacery

Kalendarz wydarzeń

Wyszukiwarka wydarzeń