DETAILS OF THE TOURIST ATTRACTION

Category: Gastronomy
Miss Cupcake

Wszystko wzięło się ze słabości do seriali i słodyczy.

Pomysł na babeczkarnię zrodził się w mojej głowie po obejrzeniu serialu „Seks w wielkim mieście”. Jest taka jedna scena, w której główna bohaterka, Carrie Bradshow, opowiada o swojej nowej miłości, jedząc babeczkę z kremem przed sławną nowojorską cukiernią Magnolia’s Bakery. To był impuls – znaleźć przepis na te babeczki, upiec je i… stwierdzić, że są okropne. Za dużo masła, za dużo cukru. Wystarczyło jednak pozmieniać proporcje po swojemu, niektóre składniki zastąpić innymi, żeby efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. Babeczki wyszły pyszne! Był sierpień 2011 roku. Początek przygody z pieczeniem na poważnie, częstowanie rodziny i przyjaciół.

Rok później powstała Miss Cupcake – pierwsze takie miejsce w Katowicach, na Sokolskiej 9. Nasza babeczkarnia powoli zaczęła być rozpoznawana na lokalnym rynku. Odwiedzało Nas wiele osób, przychodziło coraz więcej zamówień, a za nimi coraz więcej pozytywnych komentarzy. Kiedy już na dobre rozwineliśmy skrzydła, zdarzyło się coś, co podcięło je na jakiś czas – w lutym 2014 kawiarnia została zalana, trzeba było ją zamknąć. I wtedy okazało się, że to zniknięcie nie przeszło bez echa. ‘
Telefony i maile od klientów były mobilizacją do znalezienia innego lokalu i uzbroiły w cierpliwość na czas pełnego przeszkód remontu. Pod koniec stycznia 2015 roku na Staromiejskiej 10 otworzył się nowy lokal i nowy rozdział w dziejach Miss Cupcake.
Powstała kawiarnia, w ofercie której są ciasta, muffiny, tarty, bezy, ale i tak najważniejsze miejsce zajmują w niej babeczki.

Małe i przytulne miejsce z ogródkiem, w którym latem można serwować słodkości. Oczywiście w duecie z pyszną kawą, taką, jak stuprocentowa arabica prosto z Coffee Proficiency z Krakowa.

Miss Cupcake pachnie kawą i herbatą, ale przede wszystkim pachnie wypiekami. Każdego dnia wypiekane są inne smaki babeczek, inne ciasta i sezonowe desery. Jesienią prym wiedzie tarta pekanowa i sernik dyniowy, latem wypieki pełne truskawek i malin. Grudzień ma tutaj zapach babeczek piernikowych, maj – rabarbarowych.

Miss Cupcake ma ciasta na każdy humor i babeczki na każdą pogodę.

 

 

Zapisz

Location
street Staromiejska 10
40-013 Katowice
Katowice
Silesia
in the city/town centre
General Information
: other, cafe, restaurant
: American, European, international, Polish, Silesian
Contact data
: 531-98-40-80
: info@misscupcake.com.pl
: www.misscupcake.com.pl
Prices & amenities
: we accept payments, we accept card payments, others, non-smoking place, amenities for children
Availability
: whole year

Godziny otwarcia kawiarni:

  • Codziennie 10.00-20.00

 

: rezerwacja nie jest wymagana, odpowiednie dla grup, dania na wynos, obsługa kelnerska, Wi-Fi
Attractions
Routes
Galleries

City audio tours

Zapraszamy na audiowycieczkę po Katowicach!
We invite you to an audio tour of Katowice.
Description forthcoming

Nearby

Katowice
The building of the old train station in Katowice was erected at the beginning of the twentieth century, and for many years it was one of the flagships of Upper Silesia. In the course of time, the railroad station was becoming less and less sufficient for the needs of the growing passenger traffic. This situation resulted in the several extensions of the building by adding upper floors, and after the Second World War, it was decided to build a new facility, which was opened in 1972. Currently, the old train station building belongs to a private company.
Katowice
Katowice developed from a small village to a major urban industrial center over several decades, from the late eighteenth to the mid-nineteenth century. The oldest and most important urban axis is the line connecting the three squares: Wolności, Rynek (Market Square) and Szramka. Of these three sites, the Market Square was laid out as the firSt It was a place which for several centuries was an important transportation hub. The oldest urban axis is lined with a number of stately edifices, including the synagogue, the church of Saint Mary’s, etc.
Katowice
In 1984, the reactivated Silesian Museum in Katowice was moved into the impressive building of the former Grand Hotel at today’s 3 Korfanty Street. The construction of the building was financed by Max Wiener, an entrepreneur from Katowice in 1899. It was designed by Ignatz Gruenfeld or Gerd Zimmermann. The building is made of brick, giving it an elegant, neo-Renaissance form with decorative gables and projections.
Katowice
The Evangelical Church of the Resurrection is the oldest stone church in Katowice. It was built in the years 1856-1858 – and it is the oldest building in the city. Later, it was expanded and restored many times. It is a neo-Romanesque shrine, also referring to the early Christian architecture. Inside the church it is worth noting the original pulpit, stained glass windows in the chancel and valuable organ.
Katowice
Katowice is the second city (after Warsaw) in Poland which boasts the largest number of high-rise buildings. The tradition of such constructions in the capital of Upper Silesia dates back to the interwar period, when the first “skyscraper” in the country was erected in Katowice. Currently, the record high building is the skyscraper "Altus", which is 125 meters tall and has a total area of about 69 000 square meters.
Katowice
The Educational House of the People's Libraries Society at Francuska Street in Katowice is one of the most spectacular examples of modernist architecture created in interwar Poland. The building was erected in the years 1929-1934, and the designers were Stanislaw Tabeński and Józef Rybicki. The edifice presents all the features of a modern building, recommended by the master modernists - French architect, Le Corbusier.
See more

Silesian Tastes Culinary Trail

Katowice
The restaurant sunlight is the hotel’s flagship, available not only for hotel guests. The restaurant, flooded with natur... More>>
Katowice
Moodro Restaurant is a unique place located in the old engine building belonging to the Silesian Museum in Katowice. The... More>>
Katowice
Restaurant "Kuchnia Otwarta" specializes in a traditional Polish cuisine, and all the dishes served are based exclusivel... More>>

Accommodation

Katowice
Hotel Diament Plaza Katowice**** is located in the city center close to the market square and the main railway station, hotel has in offer45 rooms (9 singles, 32 doubles, 4 suites, 1 apartment).
See more

Gastronomy

Katowice
Lokal prowadzi Marcin Czubak, katowiczanin, finalista programy Top Chef. Swoje doświadczenie zdobywał za granicą – na Wyspach Brytyjskich. Reprezentował ten kraj podczas zawodów Escoffier organizowanych przez Cordon Blue w Londynie. Przez 2 lata był prywatnym kucharzem prezydenta Gabonu i jego rodziny. Po powrocie do kraju zaprasza do autorskiej kuchni na Staromiejskiej 13.
See more