News

Update date: 16 November 2012
Author: rafal
Szlak Kulinarny w TVP Katowice

 Już w najbliższą sobotę, 17 listopada, rozpoczynamy cykl programów "Rączka gotuje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki". Szlakowe resturacje i potrawy z ich menu "Śląskie Smaki" będą prezentowane w soboty o godz. 18.00 w TVP Katowice. Powtórki w każdą kolejną niedzielę o godz. 7.45.

W pierwszym odcinku serii znany i lubiany kucharz odwiedził mieszcząca się na pszczyńskiej starówce restaurację "Stara Piekarnia".

Wspólnie z szefem kuchni, Arturem Zaskórskim, przygotował książęcy rosół z kluskami kładzionymi i warzywami jullien, udko z gęsi "na sposób piekarza" nadziewane porem, jabłkiem z glazurowanymi buraczkami oraz zielonymi kluskami i sosem śliwkowym. A na deser była drożdżowa baba i pyszna pszczyńska kopa.

Zapraszamy do oglądania!

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=vYTiWO2KSQw]

Search