Local apple pie

Play text

Delicious local apple pie served with vanilla ice cream.

it is served at the Smak Regionu Restaurant, which is listed on the Silesian Tastes Culinary Trail. 

Proven recipes:

Jabłecznik "jak u mamy" podawany z sosem goździkowym
Z mąki, masła, jajek, proszku do pieczenia i cukru waniliowego zarabiamy ciasto, po czym schładzamy je ok. pół godziny w lodówce. Po schłodzeniu dzielimy je na dwie części, rozwałkowujemy i wykładamy na wysmarowaną i obsypaną bułką tartą formę. Nakładamy masę z prażonych jabłek i przykrywamy drugą partią rozwałkowanego ciasta. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 60 min. Sos sporządzamy, łącząc wszystkie składniki, a następnie redukując je na małym ogniu aż do zgęstnienia. Jabłecznik przed podaniem obsypujemy cukrem pudrem i polewamy sosem.
więcej >>
Szarlotka dla leniwych
Potrawa została sporządzona przez uczniów Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej z Rybnika podczas XVII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2023 r. w Jastrzębiu-Zdroju.
więcej >>

 

Have you noticed a content error? Report
Views:  345
Travel planner Travel planner 0
    Go to the planner Add the first point to the planner