Tag

Tag: Gruszka

  • Data dodania: 14 października 2013

    Oczyszczone owoce rozdrabniamy, zalewamy litrem wody i odstawiamy. Wędzonkę gotujemy na małym ogniu. Jeśli robimy bryję z owoców suszonych należy je dzień wcześniej dokładnie umyć i namoczyć. Następnego dnia gotujemy je w tej samej wodzie, w której się moczyły.

    więcej >>
  • Data dodania: 14 października 2013

    Owoce gotować na małym ogniu, do owoców wlać śmietanę rozmieszaną z mąką, doprawić do smaku cynamonem, cukrem i solą. Podawać bryję na gorąco lub zimno z młodymi ziemniakami lub lanymi kluskami.

    więcej >>
  • Data dodania: 14 lipca 2014

    Owoce rozkroić, wybrać ziarna, zalać wodą, dodać przyprawy i gotować. Miękkie owoce przetrzeć przez sito, zagotować, posłodzić i podprawić mlekiem, rozkłóconym (lekko rozmieszanym) jajkiem i mąką. Podawać z tłuczonymi ziemniaczkami.

    więcej >>
  • Data dodania: 10 października 2013

    Garus: przygotowujemy taką samą ilość suszonych gruszek i śliwek, następnie dodajemy połowę wagi suszonych jabłek, resztę świeżych.

    więcej >>
  • Data dodania: 3 lipca 2014

    Kruszony biszkopt ugniatamy z masłem i bakaliami (orzechami, kokosem, rodzynkami) i nasączamy żubrówką. Podajemy na talerzu z bitą śmietaną oraz gruszką o aromacie anyżu w formie wypukłej kopy przyozdobionej melisą.

    więcej >>